Même lors de l'achat d'un barbecue mobile pour les loisirs de plein air, vous devez faire un choix conscient: il doit s'agir d'une conception stable avec une épaisseur de paroi suffisante. La chaleur va durer plus longtemps et les shish kebabs se révéleront plus savoureux. Sur quels autres paramètres à prêter attention, obtenir un brasero-valise pliante, nous le dirons dans cet article.
Comment choisir un brasero-valise portable?
L'achat d'un barbecue instable peut être justifié par le besoin de le prendre avec vous lors d'un pique-nique dans la forêt ou à la rivière. Il a des dimensions compactes et un poids léger, ce qui le rend facile à intégrer dans le coffre de la voiture et peut vous accompagner partout.
Une large gamme de tels modèles peut répondre à n'importe quel besoin: dans tel ou tel nombre de brochettes, le rapport des prix et la taille à l'état assemblé. Mais il y a des moments qui doivent être pris en compte pour ne pas perdre:
- Il est important que la taille et la profondeur du brasero lui-même soient suffisantes, sinon la nourriture sera carbonisée à cause d'une trop grande proximité de la chaleur. Optimum, celui des brochettes au fond était de 15 cm
- L'épaisseur des parois de la valise du barbecue doit être d'au moins 1,5 cm Le brasero à parois minces ne convient que pour la confection de saucisses.
- Comme la base ne doit pas choisir les pieds en aluminium - ils ne sont pas fiables et toute la conception s'avère dangereuse: lors du retournement, vous pouvez vous blesser ou provoquer un incendie.
- Le nombre de brochettes que vous choisissez, en fonction de leurs besoins. La valise Mangal est généralement conçue pour 6 et 8 brochettes. En fonction de cela, la longueur du barbecue sera différente. Mais la largeur ne doit pas dépasser 30 cm, sinon les brochettes tomberont en panne.
- En fonction de l'intensité d'utilisation du brasero, choisissez un produit dans une catégorie de prix particulière: les modèles bon marché dureront quelques saisons avec une utilisation fréquente, et les plus chers, respectivement, plus longtemps.
Mais si pendant un été vous allez à la nature seulement une ou deux fois, alors dans un brasero coûteux, il n'y a pas besoin. - En outre, le barbecue peut différer de manière complète: il peut s'agir d'un brasero dans une valise en plastique ou d'un brasero-valise en métal, lorsque les parois de la valise sont démontées des éléments du brasier.
Lors de l'achat d'un brasero, il faut tenir compte de ses inconvénients, tels que les exigences élevées de la surface d'installation (il doit être parfaitement plat), la susceptibilité du mécanisme à une défaillance rapide avec des assemblages réguliers et le démontage du brasero.