Nigella, "Chernushka semis", "coriandre romaine", "cumin noir", "Kalindzhi", "seidan" sont tous les noms d'une plante appartenant à la famille des Lyutikovs, qui est commune dans la partie européenne de la Russie, ainsi qu'en Europe occidentale, occidentale. Asie et Afrique du Nord.
Dans l'article, vous apprendrez comment faire pousser une nigelle, et pourquoi elle est utilisée.
Nigella: description
La nigelle est une plante herbacée annuelle atteignant 60 cm de haut avec une tige droite fortement ramifiée. Les fleurs bleues, bleues, roses et blanches dans le cadre des feuilles vertes pennées-disséquées regardent très doucement et magnifiquement. Fleurs nigelles simples, simples et doubles, ont une coupe de 5 sépales, 5-8 pétales bichelove, beaucoup de jolies étamines et pistils. Floraison de mai à août. Après la floraison, l'arbuste conserve son caractère décoratif, grâce à la forme inhabituelle des boîtes avec les graines. La plante Nigella, qui aime la lumière et qui résiste au froid, tolère très bien les gelées printanières. Propagez-le avec des graines. Ils sont récoltés quand mûrissent 2/3 de la capsule. Ils devraient être noirs et triangulaires-ovales.
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En floriculture, il y a souvent de tels types:
- Nigella Damascus - jusqu'à 35-45 cm de haut, fleurissent jusqu'à 5 cm de diamètre avec des couleurs différentes;
- Nigella Spanish - les fleurs bleu foncé ont un arôme faible. Ils se distinguent par de grandes étamines brillantes et des fruits de couleur rouge;
- Nigella est orientale - elle a de petites fleurs;
- Nigella semis - fleurs vertes jaunes ou blanches-bleues douces.
Nigella croissante à partir de graines
Des graines de nigelle sont plantées en semis en mars-avril dans des semis avec de la terre. Pré-tremper pendant 3 jours et mettre au réfrigérateur. Sur la surface de la terre faire des rainures de profondeur de 2-3 cm, répartir les graines et s'endormir sur le sol. Arroser si nécessaire de la pulvérisation. À une température de + 15-25 ° C pendant 2-3 semaines, les premières pousses apparaissent. En mai, les semis sont déjà plantés dans le jardin de devant.
En pleine terre, les graines peuvent être semées au début du printemps ou en hiver à une profondeur de 3-4 cm, laissant entre les rangs de 45 cm, puis recouvertes de germination par le haut: au printemps - avec un film, pour l'hiver - au feuillage.
Environ 40 jours après le semis des graines, le nigelle fleurit. Pour prolonger la période de floraison, au printemps il est nécessaire de semer plusieurs fois par mois.
Nigella - atterrissage et soin
Choisissez pour planter vous avez besoin d'endroits ouverts et bien éclairés au soleil. Nigella ne pousse pas à côté des plantes couvre-sol et n'aime pas le paillage. Il se développe mieux sur les sols légers et nutritifs. Les endroits où les plantes qui ont été fertilisées avec des engrais organiques ont été cultivés avant, sont les mieux adaptés.
Plantez nigella selon ce schéma: entre les buissons laisser 15-20 cm, entre les rangées - 45 cm dans le trou au fond du drainage, sur une poignée de sable. Placez la plante et endormez-vous sur le sol. Ensuite, verser une solution rose pâle de permanganate de potassium. Certains producteurs recommandent la première fois de couvrir l'atterrissage la nuit.
Vous devriez prendre soin de la nigelle:
- modérément arrosé au besoin;
- Désherber les mauvaises herbes et les desserrer;
- nourrir rarement et en petites portions, car elle n'aime pas un excès d'engrais;
- lutter contre les nuisibles: des tétranyques à traiter 2 fois avec une pause en 10 jours infusion de feuilles de pomme de terre.
Nigella: l'utilisation de
Les graines de nigelle ont un goût poivré et de muscade, pour lequel elles sont largement utilisées en cuisine: dans les plats de viande et de poisson, les salades et les produits de boulangerie, parfois pour aromatiser la gelée, la glace et le thé. En parfumerie, l'huile essentielle est utilisée à partir de graines de nigelle. Les feuilles de la plante sont ajoutées aux salades, et les fleurs à la confiture de groseille à maquereau. L'usage le plus répandu de nigella, en particulier son huile, a été obtenu en médecine, car il possède de nombreuses propriétés utiles.
Les épices, les médicaments et juste une belle plante - nigella gagne en popularité croissante dans nos jardins de fleurs.