Anniversaire de l'enfant est une fête joyeuse non seulement pour la personne d'anniversaire, mais aussi pour ses parents. Et si l'enfant attend des cadeaux, des invités et de nombreuses surprises, alors ces vacances pour les mamans sont associées à quelques problèmes. Lorsque l'anniversaire d'un enfant est prévu à la maison, le menu (et le développement, et la cuisine) est attribué à la mère. Comment faire des vacances sans souci, joyeuses, mais aussi savoureuses, complètes et sûres?
A l'anniversaire du menu correct des enfants devrait être utile, équilibré et coloré, de sorte que les petits gourmets aimeraient essayer tous les plats. Pour que les efforts soient appréciés par les enfants, apprenez d'avance auprès des parents des jeunes invités de leurs préférences, et précisez également la présence / l'absence d'allergies aux produits que vous prévoyez d'utiliser dans le menu de la table de fête des enfants. Les pommes de terre, la viande et les légumes sont des aliments ordinaires qui ne surprendront personne, mais l'imagination de maman et d'un petit anniversaire peut les transformer en un menu festif pour enfants avec des plats originaux.
Règles importantes
Contrairement aux adultes, les jeunes invités n'ont pas besoin d'une variété de plats, donc tous les efforts doivent être dirigés non pas sur leur nombre, mais sur l'originalité de la conception. Dans le même temps, exclure du menu pour les maisons de vacances pour enfants les plats trop gras et épicés, la viande fumée, les cornichons. Les salades habillées de mayonnaise, elles aussi, ne profiteront pas aux enfants. Compte tenu des caractéristiques du corps de l'enfant, ne faites pas de salades complexes à plusieurs composants et préparez des plats de poisson avec un soin particulier, afin qu'aucun os ne puisse être sur la plaque.
Même si les jeunes invités n'ont pas d'allergies, il vaut mieux ne pas prendre de risques, alors évitez les fruits et légumes trop brillants.
Plats chauds
Beaucoup d'enfants que je mange avec réticence, donc les plats chauds trop lourds et denses peuvent être intacts. Pour attirer l'attention des jeunes clients sur la nourriture, prenez soin de l'attractivité du plat. Même les pommes de terre en purée ordinaires, magnifiquement décorées de boulettes de viande , de côtelettes ou de brochettes de poulet sur des brochettes, peuvent les intéresser.
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Salades et collations
Un peu d'imagination - et la traditionnelle salade de légumes et tartelette ajourée de fromage fondu se transformera en un panier original appétissant, et des sandwichs sous la forme de museaux de différents animaux, des navires avec des voiles et des abeilles directement demander dans les mains!
Au fait, les salades peuvent être fruitées, et si vous ajoutez de la poitrine de poulet bouillie aux fruits, elles sont très nutritives.
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Table douce
Pour les enfants, cette partie de la fête est la plus attendue. Un gâteau d'anniversaire attend toujours avec impatience. Bien sûr, vous pouvez acheter un gâteau dans le magasin ou commander un ami confiseur. Mais rappelez-vous, le gâteau que vous cuisinerez sera toujours plus utile pour les enfants. Il n'est pas nécessaire de pouvoir travailler avec du mastic ou avec une seringue de confiserie. La variété de bijoux prêts à l'emploi est si grande que vous pouvez facilement faire un gâteau fait maison attrayant. Menu sucré varié peut être biscuit caillé, biscuits , rafaella fait maison, fromages cottage, éclairs et autres délices que vous pouvez cuisiner.
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Ne pas oublier les boissons! Pour boire les enfants aiment et boivent beaucoup, donc pas de boissons gazeuses nocives avec des colorants sur la table ne devrait pas être. C'est génial si vous avez préparé du jus ou des compotes en été. Si pour les fruits frais n'est pas la saison, et congelé dans la maison n'a pas été trouvé, alors le noeud (compote de fruits séchés) sera une excellente solution. Vous pouvez faire de la limonade - et savoureux, et très utile. Pour ce faire, les citrons ont passé dans le hachoir à viande, préalablement épluché et épluché, versez de l'eau bouillante et ajoutez du sucre. Limonade, servie dans de grands verres, décorée de «gelée blanche» de sucre et d'une tranche de citron, les enfants l'apprécieront sûrement.
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Fantasmez et donnez aux enfants des vacances!