Nous vous proposons quelques recettes simples mais indispensables pour réaliser un rouleau avec des graines de pavot provenant d'une pâte feuilletée . La cuisson s'avère incroyablement délicieuse, parfumée et parfaitement adaptée à la consommation quotidienne de thé.
Rouler avec des graines de pavot de la pâte de levure bouffée
Ingrédients
- pâte à lever de levure - 600 g;
- oeuf - 1 morceau;
- sucre - 1 article;
- coquelicot - 1 article;
- filtré à l'eau - 0,5 c.
Préparation
Coquelicot pré-lavé et mis dans un bol profond. Ensuite, remplir d'eau filtrée, mettre sur le feu et porter à ébullition. Cuire pendant 5 minutes, puis retirez la vaisselle de la plaque, couvrir le haut avec un couvercle et insister 13 minutes. Après cela, jetez-le dans une passoire et laissez égoutter. Puis à nouveau le mettre dans un bol, s'endormir avec du sucre et mélanger. Maintenant nous tordons plusieurs fois à travers un hachoir à viande et procédons à la formation d'un rouleau. Pour ce faire, la pâte est préalablement décongelée et roulée en une fine couche. Dans un réservoir séparé, faites bouillir de l'eau fraîche, ajoutez quelques cuillerées de sucre et attendez qu'il se dissolve complètement. Avec un sirop sucré chaud, graissez la pâte et étalez une couche dense uniformément sur le dessus avec une couche dense. Ensuite, tournez la pâte en un rouleau serré et coupez-le en petits morceaux. Le four est pré-allumé et chauffé à une température de 210 degrés. La poêle est arrosée d'eau et étalée dessus nos petits pains. Nous battons l'œuf avec une fourchette et enduisons chaque billette. Nous envoyons la poêle au four et faisons cuire des petits pains avec des graines de pavot de la pâte feuilletée préparée 30 minutes avant le brunissement.
Rouler avec des graines de pavot de pâte feuilletée
Ingrédients
- lait - 100 ml;
- sucre en poudre, petite - 1 cuillère à café;
- beurre mou, crémeux - 60 g;
- sucre - 100 g;
- mak-150 g;
- pâte floconneuse bezdozhzhevoe - 1 kg.
Préparation
La pâte feuilletée est préalablement décongelée, et cette fois nous faisons la farce pour le rouleau. Dans une petite casserole, verser le lait et jeter un morceau de beurre . Nous mettons la vaisselle sur un feu minimum, versez le sucre et faites-le cuire à feu doux. Mélangez le pavot dans un mélangeur, ajoutez le lait chaud et mélangez bien. Tomitez sur la plaque pendant 10 minutes jusqu'à l'uniforme. La farine de table priporoshivayem, étaler la pâte, l'étaler, distribuer le remplissage et former un rouleau serré. Nous couvrons la plaque de cuisson avec du parchemin, recouvrons-la de beurre et étaleons notre billette. Nous envoyons au four pendant 23 minutes. Le rouleau fini est refroidi et coupé en morceaux.