Gâteau au chocolat dans un four à micro-ondes est l'une des réalisations de la cuisine moderne. Dans cette déclaration, il n'y a pas d'exagération: la cuisson ultra-rapide, le service original et pratique et les ingrédients les plus simples rendent ce dessert pratique en préparation, non inférieur au goût et aux qualités esthétiques des muffins populaires et des capkakes.
Comment faire cuire un gâteau dans un four à micro-ondes?
Le gâteau au four à micro-ondes est le dessert le plus populaire. Il est préparé rapidement et à partir de produits simples, qui, en règle générale, sont inclus dans le menu quotidien. En règle générale, il s'agit de farine, de sucre, d'œufs, de beurre et de levure chimique. Le processus de mélange de la pâte est similaire à la traditionnelle: tous les composants sont fouettés dans une masse homogène et envoyé aux micro-ondes de 3 à 10 minutes.
- Délicieux cupcake dans un micro-ondes est obtenu uniquement à partir d'une pâte. Une telle consistance rendra la cuisson légère et aérée. Une pâte épaisse, en règle générale, fournit une texture visqueuse désagréable.
- Pour la variété de saveur dans la pâte, il est recommandé d'ajouter du chocolat, du cacao, des fruits séchés et des baies.
- Lorsque vous pétrissez la pâte, vous devez faire attention à la dissolution complète du sucre cristallisé, sinon, lors de la cuisson, les cristaux vont commencer à brûler et gâcher la cuisson.
Cupcake au micro-ondes pendant 5 minutes - recette
Gâteau au chocolat au micro-ondes pendant 5 minutes - c'est réel, simple et très rapide. Vous avez juste besoin de fouetter un œuf avec quelques cuillères de sucre, lait, farine, cacao et une pincée de soda, verser la pâte finie dans des moules en silicone et l'envoyer au micro-ondes pendant 2,5 minutes. Pendant ce temps, vous pouvez faire fondre le chocolat, ce qui accentuera encore le goût de la cuisson.
Ingrédients
- oeuf - 1 morceau;
- sucre - 80 g;
- beurre - 60 g;
- farine - 80 g;
- lait - 60 ml;
- cacao - 40 g;
- chocolat - 50 g;
- soda - 5 g.
Préparation
- Fouetter l'œuf avec le sucre, le soda, la farine, le lait, le beurre et le cacao.
- Verser les moules.
- Faire cuire un mini-gâteau au micro-ondes pendant 2,5 minutes à une puissance de 600 watts.
- Refroidir et verser le chocolat fondu.
Gâteau "Despair" - recette dans un four à micro-ondes
Cupcake "Despair" au micro-ondes est cuit en quelques minutes, ce qui aide beaucoup de femmes au foyer ne connaissent pas la même sensation avant la visite des invités, et rapidement décorer la table avec le dessert le plus délicat. Cette délicatesse a un goût riche et une portion originale: après tout, faute de moules, elle peut être cuite et servie directement dans une tasse.
Ingrédients
- farine - 40 g;
- cacao - 80 g;
- oeuf - 1 morceau;
- levure chimique - 10 g;
- sucre - 80 g;
- lait - 80 ml;
- huile - 20 ml.
Préparation
- Battre l'œuf avec le sucre.
- Ajouter le lait, la poudre à pâte, le cacao, la farine et bien mélanger.
- Lubrifiez le récipient avec de l'huile et versez la pâte.
- Faites cuire le gâteau au chocolat au micro-ondes en 2 minutes maximum.
Cupcake dans une tasse au micro-ondes
En quelques années d'existence, un petit gâteau rapide au micro-ondes a grandi dans des variations. Donc, beaucoup de cuisiniers paresseux, ne voulant pas se charger de laver la vaisselle, battre la pâte et cuire le dessert dans la tasse. Cette méthode est pratique, tant du point de vue économique que culinaire: la cuisson s'avère très délicate et le processus ne prend pas plus de 5 minutes.
Ingrédients
- farine - 40 g;
- sucre - 40 g;
- oeuf - 1 morceau;
- lait - 40 ml;
- cacao - 10 g;
- huile végétale - 20 ml;
- gouttes de chocolat - 4 morceaux;
- levure chimique - 5 g.
Préparation
- Dans une tasse, fouetter l'œuf avec du sucre et du lait.
- Ajouter la farine, le cacao et la levure chimique.
- Verser l'huile, mettre les gouttes.
- Préparez un petit gâteau au chocolat au micro-ondes à une puissance maximale de 1, 5 minutes.
Cupcake avec du fromage cottage dans un four à micro-ondes
Un grand cupcake au micro-ondes permet de nourrir une grande famille avec un lot rapide. Pour les produits formatés, vous devez choisir des ingrédients légers et à cuisson rapide, dont le meilleur est du caillé: il est doux, cuit rapidement, s'harmonise avec le chocolat et est utile, ce qui est particulièrement important pour les petites douceurs.
Ingrédients
- fromage cottage - 250 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- cacao - 60 g;
- huile - 20 g;
- sucre - 80 g;
- farine - 50 g;
- manga - 40 g;
- levure chimique - 10 g;
- lait - 60 ml;
- noix - 50 g.
Préparation
- Le fromage cottage est essoré dans un tamis et mélangé avec du beurre, du sucre et des œufs.
- Verser la farine, la mangue, la poudre à pâte, le cacao et verser le lait.
- Faire cuire le gâteau au lait caillé dans un micro-ondes 10 minutes à 600 watts.
- Garnir de noix et servir à la table.
Cupcake au kéfir au micro-ondes
Le cupcake avec du chocolat au micro-ondes deviendra moelleux et aura bon goût si vous le faites sur du kéfir. Beaucoup de femmes au foyer, afin de protéger le dessert de tomber, ajouter seulement ce produit laitier fermenté à la pâte. Cette pâte se caractérise par sa tendreté, sa porosité, sa légèreté et sa légèreté et correspond à la consistance de la cuisson par micro-ondes.
Ingrédients
- farine - 240 g;
- oeuf - 1 morceau;
- cacao - 80 g;
- chocolat - 170 g;
- sucre - 60 g;
- beurre - 100 g;
- noix - 70 g;
- kéfir - 90 ml;
- eau - 150 ml;
- jus de citron - 20 ml;
- soda - 5 g.
Préparation
- Fouetter l'œuf avec le sucre et le yogourt.
- Ajouter l'eau et le jus de citron.
- Mettez dans la farine, le soda et le cacao. Mélangez bien tout.
- Casser en morceaux 70 g de chocolat et le mettre dans la pâte finie.
- Ajouter les noix écrasées.
- Faites cuire le gâteau au chocolat au micro-ondes pendant 8 minutes à 900 watts.
- Donne 2 minutes d'infusion.
- Décorer avec du glaçage au chocolat.
Gâteau aux bananes dans un four à micro-ondes
Cupcake avec une banane dans un four à micro-ondes - la façon la plus facile et la plus budgétaire d'apporter un dessert des notes exotiques. Cela ne nécessite pas de produits coûteux, car les fruits d'outre-mer sont disponibles toute l'année, bon marché, a un goût tendre et une texture juteuse, parfaitement hydratante. Ajouter, il peut être à la fois dans une forme de sac à main, et des pièces.
Ingrédients
- farine - 80 g;
- huile - 120 g;
- oeuf - 3 morceaux;
- sucre - 90 g;
- cacao - 60 g;
- levure chimique - 10 g;
- banane - 2 pièces.
Préparation
- Faire fondre le beurre, battre avec les oeufs et le sucre.
- Mélanger la poudre à pâte, la farine et le cacao.
- Connectez les composants secs et liquides.
- Ajouter les morceaux de pâte des bananes.
- Cuire 5 minutes à 900 watts.
- Laisser reposer pendant 7 minutes.
Cupcake au micro-ondes sans oeufs
Gâteau au chocolat dans un four à micro-ondes sans oeufs n'est pas pire que la version classique. La délicatesse tout de même se révèle savoureuse, magnifique, poreuse et humide. Ceci est fait par le vinaigre de vin, la poudre à pâte et le soda, qui, lorsqu'il est mélangé avec des ingrédients secs, réagissent activement et pendant la préparation "élever" la pâte.
Ingrédients
- farine - 300 g;
- eau 250 ml;
- vinaigre de vin - 20 ml;
- huile végétale - 50 ml;
- cacao - 60 g;
- sucre - 200 g;
- café - 15 g;
- soda - 5 g;
- barre de chocolat - 1 pièce;
- levure chimique - 5 g.
Préparation
- Mélanger la farine, le soda, le cacao et la levure chimique.
- Fouetter l'eau, le vinaigre, le beurre, le sucre et le café.
- Connectez tous les composants.
- Cuire au four pendant 10 minutes à 900 watts.
- Versez le chocolat fondu.
Cupcake au micro-ondes sans farine
Aujourd'hui, chacun peut choisir une recette de cupcake dans un four à micro-ondes, correspondant aux souhaits personnels. Ainsi, les amateurs de saine alimentation préfèrent les cupcakes sans farine. Une telle cuisson est délicieuse, faible en calories et se compose de composants utiles: noix, flocons d'avoine, fruits secs, qui pour une texture particulièrement délicate est recommandé de broyer.
Ingrédients
- flocons d'avoine - 500 g;
- banane - 1/2 morceaux;
- kéfir - 450 ml;
- chocolat noir - 50 g;
- miel - 40 g;
- oeufs - 4 morceaux;
- levure chimique - 10 g;
- noix - 80 g.
Préparation
- Flocons d'avoine défiler dans un mélangeur, verser le kéfir et laisser reposer 15 minutes.
- Ajouter la levure chimique, les œufs, le miel et les bananes et les noix hachées. Jetez le chocolat haché.
- Verser sur les moules et cuire 8 minutes à 700 watts.
Cupcake au micro-ondes avec du lait condensé
Ceux qui considèrent la recette d'un gâteau au chocolat dans un four à micro-ondes battu et banal peuvent le transformer en un dessert exquis. Cela aidera plusieurs cuillères de lait condensé, utilisé comme un remplissage. Grâce à eux, le gâteau va acquérir une saveur laiteuse, un aspect appétissant et devenir un chef-d'œuvre cuit 8 minutes avant la réunion des invités.
Ingrédients
- farine - 120 g;
- huile - 50 g;
- cacao - 40 g;
- lait condensé - 40 g;
- lait - 100 ml;
- oeuf - 1 morceau;
- levure chimique - 10 g;
- sucre - 20 g.
Préparation
- Fouetter l'œuf avec le sucre et le beurre.
- Ajouter le lait, la farine et la levure chimique.
- Mettez une cuillerée de pâte dans des moules, sur un petit lait condensé et recouvrez de pâte.
- Cuire au four pendant 7 minutes à 800 watts.
Cupcake dans un micro-ondes sur l'eau
Le muffin de porcini au micro-ondes réfute la théorie de la fidélité des plats végétariens. Ce dessert au chocolat simple, même sans beurre et sans oeufs, est tendre et aéré. Il est à noter que dans sa composition des produits absolument inoffensifs qui sont pétris sur l'eau, et sur ce, le traitement deviendra un cadeau pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires et conviendra pour les régimes alimentaires.
Ingrédients
- farine - 250 g;
- sucre - 220 g;
- eau 350 ml;
- huile végétale - 100 ml;
- levure chimique - 10 g;
- cacao - 60 g.
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients secs.
- Ajouter l'huile, l'eau et bien mélanger.
- Verser dans le moule et cuire à 1000 W pendant 7 minutes.
Cupcake au micro-ondes sur la crème sure
Un gâteau fabriqué à partir de cacao dans un micro-ondes a différentes versions de la préparation. En règle générale, chaque propriétaire a un composant secret, capable de transformer une simple pâte en un dessert «corporatif». Le produit le plus populaire est la crème sure: elle complète la cuisson avec goût, apporte douceur et délicatesse et teneur en matière grasse nécessaire, sans huile.
Ingrédients
- farine - 100 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- crème sure - 60 g;
- sucre - 50 g;
- cacao - 20 g;
- levure chimique - 10 g.
Préparation
- Mélanger la farine, la poudre à pâte et le cacao.
- Fouetter le sucre avec les oeufs et la crème sure.
- Connectez les composants.
- Verser la pâte dans des moules.
- Cuire au four pendant 2 minutes à 1000 watts.