Planter des carottes sous l'hiver de beaucoup semble une entreprise risquée. Voyons voir si c'est le cas.
Est-il possible de planter des carottes pour l'hiver?
Bien sûr, d'autant plus que l'atterrissage pour l'hiver évite bien des ennuis, ce qui accompagne nécessairement la plantation de carottes au début du printemps.
En faveur du semis des carottes en hiver et du fait que les germes commencent déjà à apparaître à une température de +3 + 4 ° C et sont capables de résister à des gelées allant jusqu'à -4 ° C. Si vous semez correctement, vous pouvez obtenir une récolte précoce.
Mais pas toutes les carottes peuvent supporter de tels changements de température, il existe des variétés spéciales de carottes pour l'hiver.
Quelle carotte à planter pour l'hiver?
Les variétés les plus communes sont:
- Nantes-4. Variété très savoureuse et résistante au froid, elle pousse bien non seulement sur un sol fertile, mais aussi dans des conditions plus difficiles. Depuis l'apparition des premières pousses avant la récolte, seulement 2 mois vont passer.
- Shantane-2461. Variété moins sucrée, ne mûrit pas aussi vite que les carottes Nontian, mais tolère parfaitement non seulement le froid, mais aussi le manque de la quantité d'eau nécessaire.
- Inégalée. Les carottes de cette variété contiennent une grande quantité de carotène, mais elle chante assez longtemps. Un peu plus de 125 jours se sont écoulés depuis l'émergence des pousses.
- Vitamine 6. La pulpe de la carotte en vitamine 6 est très juteuse et sucrée, avec une teneur élevée en carotène. Mûrit rapidement, donne une bonne récolte.
- Losinoostrovskaya-13. Il a une résistance accrue au rhume, a une pulpe tendre et très juteuse.
- NIIOh336. Longtemps stocké, donne un rendement élevé.
- Moscou hiver. Une variété traditionnelle de carottes pour la plupart des régions centrales de la Russie.
Comment planter des carottes pour l'hiver?
La moitié du succès dépend du bon emplacement d'ensemencement:
- Les carottes ne produisent de bonnes récoltes que sur un sol meuble. Les sols idéaux sont les sols loameux, en suspension, inondables avec une réaction faiblement acide ou neutre, avec une teneur élevée en substances organiques;
- le site doit être protégé du vent;
- Ne mettez pas de carottes sur les pentes. Avec les inondations printanières, les graines peuvent simplement être emportées.
Si les graines parviennent à germer avant l'apparition des rhumes stables, alors tous les germes mourront, donc il est préférable de planter les carottes dans un sol légèrement gelé, par exemple, à la fin de novembre. Et la préparation du sol lui-même est mieux terminée avant la mi-octobre.
Pour commencer, le sol est nettoyé des résidus végétaux et un labour profond est effectué. Pendant le labour, les engrais sont appliqués: par mètre carré de sol - 2 kg de pus envahis, 25 g de superphosphate et 10 g de sel de potassium.
Si le sol n'est pas meuble, on y introduit de la sciure de bois semi-décomposée (les fraîches ne feront que gâcher la couche).
Ensuite, le site doit être percé, couper les arêtes et faire des rainures. Cette procédure est réalisée sur un sol humide en octobre. Les rainures doivent être profondes (4-5 cm).
Préparé de cette manière, le sol doit résister au maximum de gel.
Depuis octobre, les pluies continuent dans de nombreuses régions, les sillons sont recouverts d'un film, sinon l'eau va les laver.
La règle principale pour semer des carottes pour l'hiver est de semer uniquement des graines sèches. Si ce principe est violé,
Les crêtes sont recouvertes de terre chaude et sèche, de tourbe et d'humus.
Quelques conseils communs sur la façon de planter des carottes pour l'hiver:
- Si le sol est pauvre, il est alors possible de réaliser un engrais azoté: 15-20 g / m2.
- Au printemps, lorsque la neige tombe et que le sol commence à s'assécher, vous pouvez marcher sur la surface de l'éventreur.
- La lutte antiparasitaire peut être démarrée 15 jours après l'émergence.