Un steak juteux de friture faible ou moyenne peut devenir non seulement un dîner magnifique, mais aussi un moyen d'infection par une chaîne de taureau. C'est ainsi que se transmettent les shtayearhinas - les symptômes de la maladie se développent peu après l'utilisation de viande de boeuf et de veau insuffisamment thermisée, ainsi que de produits carnés séchés ou salés.
Les symptômes de la téniarinchose
Immédiatement après l'invasion et la croissance des helminthes, des signes évidents de pathologie ne sont pas observés. Les manifestations cliniques primaires sont seulement dans la répartition des segments du parasite de l'anus avec les masses fécales. Il est à noter que ce processus peut se produire en dehors de l'acte de défécation, si le ver a une activité élevée dans l'intestin.
Après 2-2,5 semaines après infection par la chaîne bovine, les premiers symptômes caractéristiques apparaissent:
- la nausée, peu importe le moment de la prise de nourriture avec l'envie de vomir;
- les brûlures d'estomac;
- sensation de lourdeur dans la région épigastrale;
- sensation de ramper et de démangeaisons dans la région de l'anus à cause des crampes des segments d'helminthes.
A partir de la 8ème semaine, les troubles dyspeptiques et les troubles des selles sont, en règle générale, marqués par une longue constipation.
Si le shadowarhynchus n'est pas traité, une évolution prolongée de la pathologie provoque les symptômes suivants:
- la diarrhée;
- une forte augmentation de l'appétit sans augmentation du poids corporel, habituellement le poids du patient diminue rapidement;
- faiblesse générale;
- les troubles asthénonévrotiques;
- douleur intense dans l'abdomen, habituellement au centre et dans la région intestinale;
- mal de tête et vertiges;
- évanouissement;
- rythme cardiaque accéléré;
- troubles du sommeil stables;
- anémie de nature hypochrome et normochrome;
- convulsions épileptiformes;
- le bruit dans les oreilles;
- essoufflement;
- l'éosinophilie.
La maladie considérée peut entraîner de graves complications:
- inflammation de l'appendice;
- pancréatite ;
- obstruction intestinale mécanique;
- cholangite.
Malgré le fait que les conséquences énumérées sont rares, ils sont capables de provoquer des états potentiellement mortels, en particulier - saignement interne.
Le diagnostic de la téniarinchose
Étant donné que les manifestations symptomatiques de la maladie ne sont pas spécifiques, les soupçons de shtayearhinh se posent avec une combinaison d'augmentation de l'appétit et de la perte de poids, ainsi que la fixation de troubles dyspeptiques.
Pour clarifier le diagnostic, une étude en laboratoire des fèces pour identifier les œufs d'helminthes (en utilisant la méthode d'enrichissement) et des fragments de strobil est réalisée. En outre, lors de l'analyse pour shtayearhozh, des tests sanguins sont parfois prescrits pour déterminer le statut immunologique, car dans de rares cas, les parasites agissent comme des irritants et sont capables de provoquer des réactions allergiques.
Il est recommandé d'effectuer un diagnostic différentiel de la diphyllobothriase , de la ténihinchose et de la téniose. Séparation des segments de l'anus se produit exclusivement lorsqu'il est infecté par une chaîne bovine, tandis que les manifestations cliniques restantes de ces invasions sont assez similaires.
Prévention de la téniarinchose
Pour prévenir la maladie décrite, un ensemble de mesures vétérinaires et médicales doit être effectué régulièrement, qui consiste à révéler les sources d'œufs d'helminthes - les animaux atteints (vaches, taureaux, veaux) et les humains. Il est obligatoire de prendre des mesures pour protéger les pâturages de la contamination fécale.
Il est important de se rappeler que la principale prophylaxie personnelle de la téniarinchose est l'exclusion absolue de la ration de viande de bovins qui n'a pas été soumise à un traitement thermique suffisant. Aussi, il est nécessaire de refuser les cornichons à la viande et les produits séchés du bœuf, du veau.