Les ménagères ont toujours dans leur arsenal une variété d'adaptations pour cuisiner, y compris des moules en silicone. Aujourd'hui, ils sont très divers dans la forme, la taille, le modèle. Grâce à eux, vous pouvez cuire de très beaux muffins , tartes, bagues.
Puis-je utiliser des moules en silicone dans un four à micro-ondes?
Si vous voulez essayer d'utiliser pour un lot pas un four, et un micro-ondes, sans aucun doute, vous serez intéressé - et s'il est possible de mettre la forme de silicone dans un micro-ondes. Heureusement, la réponse sera positive.
La forme en silicone au micro-ondes se sent très bien. De plus, c'est le four à micro-ondes qui leur convient parfaitement. Si le four a une fonction de convection, votre vaisselle sera magnifique et cuite. Et les sortir des moules en silicone est un plaisir.
Règles de cuisson au micro-ondes sous forme de silicone
Maintenant que vous savez que les moules en silicone peuvent être placés dans un four à micro-ondes, vous devez vous familiariser avec les règles de base pour l'utilisation de ces dispositifs élastiques.
Avant de verser la pâte dans le moule, pré-lubrifiez le fond et les parois à l'intérieur du moule avec de l'huile, puis installez-les sur le support. En raison de la mobilité excessive des parois des moules en silicone, vous risquez de verser le contenu si vous versez d'abord l'herminette, puis de tout transporter au micro-ondes.
Faire cuire au four à micro-ondes, vous devez rendre la pâte plus liquide, sinon la tarte peut sortir sèche. Puisque dans les fours à micro-ondes, le processus de cuisson a lieu dans une direction du bord au centre, le milieu sera cuit plus longtemps. La forme idéale pour un four à micro-ondes est circulaire. Et si vous n'en avez pas, vous pouvez simplement placer un verre d'eau au milieu de la forme habituelle.
Si votre moule en silicone a une forme carrée, les coins du gâteau peuvent sécher. Notez que lors de la cuisson, la pâte a la propriété de se lever, donc ne pas le remplir jusqu'aux bords mêmes du moule.