- Lieu: Canton de Vaud, côte nord-est du lac Léman
- Superficie: 805 hectares
Les vignobles sont-ils souvent inscrits sur la liste du patrimoine de l'UNESCO? Pas du tout. Par conséquent, nous ne pouvions simplement pas ignorer le site géographique et agricole unique - les vignobles en terrasses de Lavaux, qui en 2007 était sur la liste du patrimoine mondial.
Plus sur les vignes
Les vignobles en terrasses de Lavaux sont situés en Suisse sur le territoire du canton de Vaud. Cette région viticole s'étend sur 805 hectares. On croit que la vinification a commencé ici dans l'Empire romain. L'étape actuelle du développement du vin dans la région a commencé au XIème siècle, lorsque ces terres étaient gouvernées par des moines bénédictins. Pendant des siècles sur les pentes raides ont été créées des terrasses, fortifiées avec des marches en pierre. Cette transformation du paysage est devenue un exemple unique de l'interaction harmonieuse de l'homme et de la nature.
Informations pour les touristes
Certains vignobles de Lavo invitent tout le monde à des dégustations de groupe, au cours de laquelle vous pourrez déguster plusieurs variétés de vin et acheter ce que vous aimez. En outre, vous pouvez visiter le Vinorama Lavaux ouvert en 2010, où vous pourrez déguster plus de 300 variétés uniques de vin de cette région. Ici, on vous montrera un film sur l'histoire de la vinification.
Vous pouvez rejoindre les vignobles de Lavaux en train depuis Vevey . Il vous emmènera à l'étage le long de la route pittoresque, qui offre une vue panoramique sur le lac Léman . Le train va à la ville de Shebr, connue pour ses caves de dégustation. En passant, pour voyager autour de la région, il est pratique d'utiliser la carte Riviera, il est disponible pour tous les touristes qui vivent dans un hôtel ou un appartement. Il donne une réduction de 50% pour de nombreux véhicules, et un trajet en bus public le rend généralement gratuit.
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