Avec l'avènement des mélangeurs, la vie des ménagères a été grandement facilitée, maintenant il n'est pas nécessaire de fouetter avec un fouet pour fouetter quelque chose, ne pas le frotter dans une passoire pour bébé et beaucoup d'autres n'en ont pas besoin. Mais il n'y a qu'une nuance importante, toutes les hôtesses ne savent pas choisir un mélangeur et lequel: stationnaire ou submersible ? Pour vous aider à éviter une erreur comme l'achat du mauvais mélangeur, nous examinerons les nuances de base auxquelles vous devez prêter attention.
Différences
Comme nous l'avons dit, il existe deux types de mélangeurs: stationnaires et submergés. Examinons maintenant les principales différences de ces deux types, afin de mieux comprendre ce qui est en jeu.
- Un mélangeur submersible , populairement appelé hand- blender . C'est le modèle le plus simple, ressemble à une poignée avec une buse spéciale, un tel mélangeur particulier. Avec ce mélangeur, vous pouvez broyer des légumes, des fruits, fouetter la purée, mélanger des cocktails. La taille finale des pièces et leur homogénéité dépendront du temps passé à fouetter. Un tel mélangeur, pendant qu'il fonctionne, doit être gardé en main. Pour quelqu'un c'est bien, pour quelqu'un pas très, les mains se fatiguent. Mais ce mélangeur a un plus, qui captive les propriétaires de petites cuisines - il n'a pas besoin d'un support spécial, donc il n'occupe pas beaucoup d'espace du tout. Et vous pouvez l'utiliser non seulement dans la batterie de cuisine incluse dans le kit, mais dans tout autre récipient approprié. Bien sûr, il vaut la peine de mentionner les différentes buses qui viennent avec le kit.
- Mélangeur stationnaire. C'est un conteneur équipé de couteaux intégrés. Les fonctions d'un mélangeur fixe sont supérieures à celles de son collègue manuel. Il peut mélanger une grande quantité de liquides différents, faire des cocktails, des smoothies, des soupes crémeuses, se transformer en une masse homogène de fromage cottage, en petites quantités, broyer de la viande ou du poisson et mélanger la pâte ou faire une crème. Ici seulement les endroits il prend plus que manuel.
Caractéristiques du mélangeur stationnaire
Afin de choisir le meilleur mélangeur stationnaire pour vous-même, vous devez connaître toutes les possibilités d'un modèle particulier. Aussi, ne perdez pas de vue les spécifications techniques et autres nuances.
1. Puissance . Pour la vente il y a des mélangeurs stationnaires avec une puissance de 400 et 2000 W. Mais, l'expérience montre, pour une utilisation à domicile assez de puissance de seulement 500-750 W, un tel mélangeur peut facilement même couper la glace, seulement pour clarifier le vendeur, si vous pouvez le faire dans le modèle que vous aimez.
2. Le matériau à partir duquel la coupe est faite. C'est un verre ou un plastique antichoc. Considérons séparément à la fois cela et un autre.
- les bols en plastique ne peuvent pas être utilisés lors de la cuisson des aliments chauds et il n'est pas recommandé de les piquer;
- le bol en verre est le matériau le plus hygiénique, il est très difficile à gratter, cette tasse n'absorbe pas l'odeur et ne sombre pas avec le temps, bien qu'il faille dire qu'un mélangeur fixe avec un bol en verre coûtera encore plus cher.
3. Vitesse de rotation des couteaux . Tous les modèles de mélangeurs modernes
4. Fonction de nettoyage automatique . Protège contre les blessures possibles des mains de l'hôtesse, car il est si facile de vous couper avec un couteau de ce dispositif miracle.
Eh bien, c'est tout, nous espérons que nos conseils vous aideront à décider de l'achat.