L'été nous donne beaucoup de baies et de fruits, et en automne la saison de cueillette des champignons commence. La cueillette des champignons a longtemps cessé d'être un passe-temps agréable, c'est une forme de vie. Chaque champignon vous dira beaucoup de recettes pour des plats délicieux de champignons. Salés, marinés et en conserve, ils sont toujours un excellent plat d'accompagnement et un ajout à tout plat. Le moyen le plus efficace de stocker les champignons pour l'hiver est de les sécher. Après le processus de séchage, les champignons ne nécessitent aucun autre traitement et peuvent rester longtemps. Pour aujourd'hui, vous pouvez choisir un séchoir pour les champignons et les fruits pour tous les goûts, couleurs et porte-monnaie.
Sécheur infrarouge pour les champignons
Un tel séchoir pour les champignons et les fruits - une excellente façon de faire des billettes pour une utilisation future, si vous vivez dans un appartement. Le séchoir à infrarouges pour champignons a de nombreux types, des petites et compactes aux installations de plancher sérieuses. Le grand avantage d'un tel sèche-linge est le fait que toutes les vitamines, lorsqu'elles sont exposées au rayonnement infrarouge, persistent dans les fruits ou les champignons. Les produits conservent leur goût et leur couleur, s'ils sont trempés pendant un certain temps dans l'eau chaude, ils vont presque complètement restaurer leur forme originale.
Séchoir à champignons avec ses propres mains
Champignons secs, recueillis par eux-mêmes, un plaisir. Et si vous faites aussi un séchoir à champignons avec vos propres mains, ils seront sûrement encore plus délicieux. Pour faire un tel séchoir pour les champignons et les fruits n'est pas si difficile, vous avez seulement besoin d'un peu de temps et de mains habiles. Voici une leçon étape par étape sur la façon de faire un séchoir à champignons.
- Comme vous le savez, tous les fruits ou autres produits sont séchés très rapidement dans un courant d'air ou sous un courant d'air. Ainsi, le but principal du séchoir fait maison est de fournir ce flux.
- Il est nécessaire de faire plusieurs boîtes de contreplaqué. De telles boîtes sont simplement réalisées indépendamment de plusieurs planches d'une largeur d'environ 50 mm.
- Le fond de chaque boîte doit être fabriqué à partir d'un maillage. Choisissez une grille avec des cellules pas plus de 15 mm. Une plus grande taille de cellule peut causer la chute de champignons ou de fruits. Si vous sélectionnez une taille de cellule inférieure à 8 mm, cela contribuera à une trop grande résistance au vent.
- La boîte du bas devrait être légèrement plus grande que les autres (assez d'un écart de 5 mm). C'est à cette boîte que seront attachés les guides, sur lesquels vous pourrez poser les cases supérieures. Le tiroir inférieur plus grand permet aux tiroirs supérieurs de se déplacer le long des guides sans se coincer.
- Il convient de garder à l'esprit que le nombre total de boîtes ne doit pas dépasser 10 pièces. La structure entière doit être située à une hauteur de 30-40 cm.
- La partie supérieure de toute la structure est un toit en contreplaqué. Ses dimensions doivent dépasser la taille des boîtes d'au moins
10 cm Cela fournira une ombre permanente. Entre le tiroir supérieur et le toit, il devrait y avoir un écart d'au moins 10 cm. - Ce design devrait être mis dans un projet. Pour accélérer le processus, vous pouvez faire un collecteur d'air.
- Il est très facile de faire un collecteur d'air pour les séchoirs à champignons. Fixer la feuille de contreplaqué sous la pente sous le tiroir du bas. La feuille de contreplaqué est fixée du bord inférieur de la boîte au bord inférieur opposé des guides. Une autre feuille de contreplaqué est fixée sur le côté. Maintenant, il suffit de mettre le visage de la sécheuse face au vent et tout est prêt. L'air circulera dans des boîtes et des fruits secs et des champignons.
- Un tel séchoir pour les légumes et les fruits peut être légèrement amélioré. Faire des boîtes et les mettre les unes sur les autres. Au bas du tiroir le plus bas, installez un moteur avec un ventilateur de tout appareil électroménager cassé. Ainsi, vous ne dépendez absolument pas des conditions météorologiques.