Rares sont ceux qui imaginent des vacances, surtout des anniversaires et des mariages, sans un tel plaisir. C'est l'apogée de la fête, sa belle et savoureuse finale. Et outre le goût parfait et l'aspect délicieux du gâteau lui-même, la beauté de le servir sur la table de fête est importante. C'est pourquoi vous avez juste besoin d'un stand de gâteau dans les poubelles.
Quels sont les stands de gâteaux?
Le plus souvent, ils fabriquent des supports en plastique alimentaire ou en acier inoxydable. Cela est dû à leur facilité et à leur capacité à fantasmer sur leur forme. Ils ne pèsent pas la table, et le gâteau est très pratique pour eux.
Un support en métal pour or ou argent est idéal pour un mariage ou un anniversaire. Stand pour le gâteau sur le pied - l'option la plus commune. Seul le nombre de tiers diffère.
Des stands de gâteau à plusieurs niveaux sont souvent utilisés pour servir des gâteaux de mariage. Avec leur aide, vous pouvez servir des gâteaux dans 3, 4 et même 5 niveaux. La distance entre les étages est sélectionnée en fonction des éléments décoratifs.
Il est également important que le support puisse avoir non seulement une forme ronde, mais aussi toute autre forme - carrée, rectangulaire, en forme de cœur, ovale, triangulaire.
Le support de gâteau rotatif rend le processus de décoration et de découpage du gâteau très pratique, en outre, tout le monde peut facilement choisir et prendre une pièce préférée. Tournez le gâteau sur une jambe ou sur un cercle bas sous le stand.
En plus du plastique et du métal, les supports à gâteaux sont en verre et en bois. Un support en verre avec une tige transparente crée un effet inhabituel de planer le gâteau sur la table.
Les supports en verre et en bois sont un peu plus lourds que le plastique, mais ils sont plus présentables et plus chers. Pour les moments solennels, ils conviendront plus grâce à une apparence riche et spectaculaire.
Si vous avez besoin d'un support unique pour un gâteau, vous avez un choix considérable entre des substrats en carton d'or et d'argent de différentes formes, des plateaux en plastique, des serviettes en papier avec des bords ajourés. Et la variante la plus simple et la plus courante d'un support jetable est la partie inférieure de la boîte à gâteaux en plastique. Souvent, les gens laissent le gâteau dedans et le servent sous une telle forme sur la table.
Règles pour nourrir le gâteau à la table
Selon les règles de l' étiquette , le gâteau doit être servi sur la table déjà coupée en quartiers. À titre d'exception, le gâteau de mariage est servi entier, car il existe une tradition de le couper avec des jeunes mariés.
Si le gâteau est acheté, il doit être retiré de l'emballage, sauf s'il est festif et spécialement conçu pour ce cas. Si le gâteau est vendu sur un support, il peut être laissé. Sinon - vous devez mettre le gâteau sur votre stand ou un plateau recouvert d'une serviette.
Chaque invité prend une pièce triangulaire avec une petite spatule ou une pince et la met dans son assiette. Il y a un gâteau dont vous avez besoin d'une cuillère à dessert, à partir d'un coin pointu. Si le gâteau n'est pas un gâteau éponge, mais plus dur - gaufre, meringue, sable, c'est nécessaire avec une fourchette à dessert et un couteau.
Si le propriétaire lui-même organise le gâteau, il est nécessaire de commencer par «l'initiateur de la célébration» ou par l'invité le plus vénéré et le plus âgé, ainsi que par l'invité venu de loin. Si c'est une fête de thé familiale, le premier morceau de gâteau va à la tête de la famille.
Vous n'avez pas besoin d'utiliser une soucoupe pour un gâteau d'un service à thé. Pour cela, il doit y avoir des assiettes à dessert séparées. Avant de servir le gâteau, vous devez changer la portion et allouer des plats propres à chaque invité. Un ensemble de dessert consiste généralement en une cuillère, une fourchette et un couteau. Chaque invité est libre de choisir ce qu'il est plus pratique pour lui de manger un gâteau.
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