13 produits innovants qui viennent de nous souffler la cervelle

Avez-vous déjà pensé à l'apparition de la crème glacée noire ou pouvez-vous imprimer des aliments sur l'imprimante? Tout cela est devenu réalité grâce aux technologies modernes, ce qui signifie qu'il y en aura plus!

Le monde change constamment, et le progrès scientifique et technologique est observé non seulement dans la création de la technologie et d'autres produits similaires, mais aussi dans les produits alimentaires. La nourriture cesse d'être ennuyeuse et surprend non seulement le goût et la composition, mais aussi l'aspect. Maintenant, vous verrez cela.

1. Pourquoi cuisiner, si vous pouvez imprimer?

Beaucoup de gens considèrent l'imprimante 3D comme la technologie du futur, qui créera des copies de différents objets, y compris de la nourriture. En Hollande, les scientifiques ont déjà adapté un dispositif pour l'impression de produits à base de confiserie. Cette idée intéressait les investisseurs de la NASA, afin que les cosmonautes puissent pleinement manger. Les scientifiques travaillent activement au développement d'un type approprié de mélanges nutritifs.

2. L'attitude humaine envers les animaux

Greenpeace lutte activement pour préserver la vie des animaux, se fixant un objectif - un refus total de manger de la viande. Un grand nombre de personnes ne sont pas prêtes pour une telle étape, alors les scientifiques se sont mis au travail et ont trouvé un moyen de faire pousser de la viande dans un tube à essai. Grâce à la culture artificielle du tissu musculaire des vaches et des taureaux en 2013, un hamburger de haute technologie a été préparé, dont le coût s'élevait à 325 000 $, l'objectif étant maintenant de rendre la viande artificielle abordable pour une utilisation massive.

3. Plus de déchets

Différents emballages, des récipients en plastique et en verre gâchent l'environnement. Au cours des dernières années, les emballages biodégradables ont été développés, et maintenant l'objectif est une coquille comestible. Les esprits de New York ont ​​offert plusieurs récipients comestibles fabriqués à partir d'un substitut de plante pour gélatine agar-agar, et ce n'est que le début.

4. Solution de couleur inattendue

Les scientifiques ont prouvé depuis longtemps que la couleur peut affecter une personne. Les développeurs de l'Université nationale de Singapour ont offert du pain pourpre. Est-ce vraiment beau et appétissant? Des études ont montré que cette cuisson est digérée 20% plus longtemps que le pain blanc ordinaire, et tout cela non seulement grâce à la couleur, mais aussi grâce au grand nombre d'antioxydants dérivés du riz brun. Bien qu'il n'y ait aucun moyen d'essayer l'innovation, parce qu'elle est au stade du développement.

5. L'essentiel est de surmonter le dégoût

Dans les pays asiatiques, on mange depuis longtemps des sauterelles, des cafards et d'autres reptiles et insectes, qui sont nutritifs et utiles. Ils ne sont pas seulement consommés sous forme frite ou séchée, mais aussi à partir d'eux, ils font de la farine pour les pâtes, les bonbons et ainsi de suite. Le principal problème d'une telle nourriture est l'échec de beaucoup de gens qui ne peuvent pas se résoudre à manger même des coléoptères écrasés.

6. Sushi ne se passe pas beaucoup

Dans les îles hawaïennes a longtemps été plat populaire, appelé "Poke". Aujourd'hui, il devient déjà populaire dans de nombreux pays. Pour sa préparation, on utilise du poisson cru, des légumes et des fruits. Les ingrédients sont servis dans un petit bol ou sous la forme d'un gros rouleau. Il s'avère utile et savoureux de la nourriture de rue.

7. Substitut de viande pour la chapelure

Une des étapes de la cuisson des escalopes, côtelettes et autres plats similaires - panure dans la chapelure. Apparemment, cela semblait ennuyeux pour quelqu'un, et des craquelins de porc sublimé ont été inventés. Il s'avère que la viande est panée dans la viande. Peut-être que c'est délicieux, qui sait ...

8. Maintenant - seulement des hamburgers sûrs

La restauration rapide est à la hauteur de la popularité depuis de nombreuses années, mais les hamburgers sont considérés comme l'un des produits les plus nocifs pour la silhouette et la santé. La société "Beyond Meat" a décidé de ce numéro et a introduit des hamburgers aux légumes pour les hamburgers, qui sont identiques aux produits carnés en fonction du goût, de l'odeur et de la texture. Pendant la friture se détache même "jus de viande". En fait c'est la betterave. Une telle nourriture sera au goût des deux végétariens et des amateurs de viande.

9. Thé fini en quelques secondes

Pour faire du thé délicieux, vous avez besoin de temps, ainsi que l'utilisation de bonnes feuilles de thé et de sucre. Le problème a été résolu à l'aide de pastilles de thé, fabriquées à partir de thé, de sucre et d'épices spécialement préparés. Ces bonbons se dissolvent rapidement dans l'eau bouillante et vous pouvez sans attendre attendre de boire du thé délicieux partout.

10. Une nouveauté pour les amateurs de café

Une boisson parfumée revigorante est très populaire. Ici seulement il a plusieurs inconvénients, par exemple, avec l'utilisation fréquente sur les dents apparaît laide plaque noire. Les scientifiques de Londres, utilisant une technologie unique, ont développé un café incolore sur la base de grains de qualité supérieure. La boisson a une saveur traditionnelle et un effet revigorant et aucune conséquence pour les dents.

11. Un nouveau genre de friandises préférées

Sur la légende suisse du chocolat, et pour ne pas perdre son prestige, les confiseurs proposent constamment des nouveautés. Récemment, un nouveau type de chocolat de couleur rubis a été inventé. La création de cette douceur a pris 13 ans.

12. Glace incroyable

Le noir est toujours à la mode. "Alors pourquoi ne pas l'utiliser pour créer des aliments uniques?", Pensaient les scientifiques. En conséquence, le monde a vu la crème glacée noire. Mais quelles sont vos hypothèses à son goût? Ici, les amateurs de dessert froid s'attendent à une autre surprise, car il combine le goût du charbon (!) Et des amandes.

13. Refus de bouteilles en plastique

Les scientifiques ont prouvé depuis longtemps que la décomposition du plastique prend des centaines d'années, donc ils sont constamment à la recherche d'un matériau alternatif. Par exemple, pour le stockage de l'eau, des éco-bulles spéciales "Ooho!", Qui sont faites à partir d'un extrait d'algues, ont été inventées. La coquille éclate facilement, la personne boit le contenu et jette le récipient, et après six semaines, il est complètement traité sans aucune conséquence.