Le niveau d'acidité aide à caractériser l'activité des ions hydrogène. Ce paramètre est très important pour évaluer l'état de la santé humaine. L'acidité du suc gastrique estime la concentration en acide. Des écarts par rapport à la norme peuvent indiquer des problèmes de santé différents.
Détermination de l'acidité du suc gastrique
La valeur neutre de l'acidité est considérée comme pH 7. La diminution de cette valeur rend l'environnement gastrique acide, augmente - alcalin. Vous pouvez déterminer le niveau d'acidité par différentes méthodes. Le plus fiable est le pH-métrie intragastrique. L'essence de la méthode pour déterminer l'acidité directement dans le tractus gastro-intestinal. Utilisés à cette fin sont des dispositifs spéciaux, appelés acidogastrometry. Ils permettent des mesures rapides, estiment la production quotidienne d'acide.
Une autre façon d'évaluer le niveau d'acidité du suc gastrique est l'aspiration. Son énorme inconvénient est que le contenu des différentes zones de l'estomac se mélangent pendant la clôture, à cause de ce que le résultat peut être déformé.
Comment augmenter l'acidité du suc gastrique?
Pour comprendre, que chez vous l'acidité du suc gastrique s'abaisse, c'est simple. Les principales manifestations du problème sont les suivantes:
- odeur putride de la bouche;
- immunité diminuée;
- cheveux cassants ;
- peau sèche des mains et du visage;
- éruption cutanée
- constipation, alternant avec la diarrhée;
- douleur dans les intestins;
- présence de morceaux d'aliments non digérés dans les selles.
La base du traitement d'un niveau réduit d'acidité est la thérapie de remplacement. Si nécessaire, les patients sont prescrits antiacides . Parfois, la raison de la baisse de l'acidité est la bactérie Helicobacter, qu'il est plutôt difficile de traiter sans l'aide d'antibiotiques.
Comment réduire l'acidité du suc gastrique?
Avec l'augmentation de l'acidité de l'estomac, une personne souffre de brûlures d'estomac fréquentes. D'autres manifestations du problème incluent:
- des éructations avec un goût amer;
- douleur dans l'hypochondre droit;
- brûlant dans la poitrine, se tournant vers la gorge;
- douleur dans l'estomac.
Pour réduire l'acidité du suc gastrique peut être avec des antiacides et des médicaments antisécrétoires spéciaux. Absolument tous les patients dans la période de traitement doivent adhérer à un régime strict. De l'alimentation doit être complètement exclue de la nourriture nocive:
- restauration rapide;
- produits fumés;
- café fort;
- de la soude;
- Cornichons;
- sauces avec une teneur élevée en vinaigre.
Pour les produits qui réduisent l'acidité du suc gastrique, comprennent:
- les céréales;
- le lait;
- viande maigre, poisson, volaille;
- pommes sucrées;
- œufs à la coque;
- poires.