Batterie de cuisine pour un four à micro-ondes - lequel dois-je choisir?

Le four à micro-ondes est depuis longtemps "installé" dans la cuisine de nombreuses femmes au foyer, car il est pratique à utiliser, à la fois pour cuisiner et réchauffer de nombreux plats. Il y a plusieurs règles concernant l'utilisation de cette technique, par exemple, il est important de savoir quel type de vaisselle pour un four à micro-ondes est approprié et lequel ne l'est pas.

Quel genre de vaisselle peut-on mettre dans un four à micro-ondes?

Il est important de prendre en compte que certains matériaux ne peuvent pas être utilisés dans un four à micro-ondes, car cela peut provoquer un incendie ou une panne de l'équipement. Pour ceux qui sont intéressés par le type de vaisselle à utiliser au micro-ondes, il y a des précautions importantes à prendre en compte:

1. Choisissez des ustensiles de cuisine qui ne toucheront pas les murs de l'appareil.
2. S'il y a des étincelles pendant la cuisson, éteignez immédiatement l'appareil, prenez la vaisselle et ne l'utilisez plus au micro-ondes.
3. Ne laissez pas les changements de température, sinon le récipient peut éclater, c'est-à-dire que vous ne pouvez pas mettre dans la vaisselle la longueur du four à micro-ondes immédiatement après qu'il a été sorti du réfrigérateur.
4. Il est interdit de faire cuire et réchauffer les aliments dans des récipients hermétiquement fermés.

Il y a un marquage spécial des plats pour un four à micro-ondes, qui mérite d'être pris en compte. Si les produits sont approuvés pour une utilisation au micro-ondes, ils montreront un carré avec des vagues. Certains fabricants utilisent l'icône du four à micro-ondes. En outre, les femmes au foyer expérimentées recommandent de choisir même la forme des récipients de cuisson, puisque dans les versions carrées et rectangulaires la nourriture se fane souvent ou brûle dans les coins.

Le plus souvent, pour un four à micro-ondes, des ustensiles en verre résistant à la chaleur, en plastique réfractaire, en céramique et en argile sont utilisés, mais il existe encore une certaine liste de matériaux pouvant être utilisés dans une telle technique:

1. Polyéthylène Acheté dans des paquets, la nourriture peut être envoyée au micro-ondes, mais gardez à l'esprit que le pré-film doit être percé à plusieurs endroits pour laisser entrer l'air, sinon l'emballage va exploser.
2. Papier Il est permis d'utiliser des gobelets et des palettes en plastique mousse, des produits en carton et du papier parchemin. Mais vous ne pouvez pas y mettre de l'huile et des produits gras et les récipients eux-mêmes ne doivent pas être huilés et doivent être enduits de cire.
3. Tissu Vous voulez faire du pain séché plus aéré et savoureux, puis le réchauffer en l'enveloppant dans des serviettes en coton ou en lin.
4. Bambou La nouveauté est les assiettes écologiques en bambou, et encore il y a un plat comestible à base d'amidon, de canne à sucre et d'eau. Dans des conditions normales, ils se décomposent pendant 180 jours, et dans l'eau ils ne seront pas dans quelques jours. Lorsqu'ils sont chauffés, ces matériaux n'émettent pas de substances nocives et n'absorbent pas les odeurs et les jus.

Verrerie pour four à micro-ondes

Les récipients en verre résistant à la chaleur à paroi épaisse sont très populaires. Les spécialistes appellent ce plat le plus approprié pour micro-ondes. De la vaisselle en verre pour le micro-ondes est bon pour laisser les vagues, il est facile à prendre en charge, et vous pouvez également le mettre dans le four et cuire sur une cuisinière à gaz. Les récipients en verre conviennent à différents plats, car la cuisson a lieu uniformément. Notez que la verrerie légère n'est pas autorisée dans le micro-ondes, car ils sont fabriqués à partir d'un matériau à bas point de fusion.

Batterie de cuisine en plastique pour four à micro-ondes

Très populaire sont différents récipients de plastique. Ils sont légers et pratiques, mais toutes les options ne sont pas autorisées au micro-ondes. Vérifiez que les plats en plastique pour le four à micro-ondes ont un marquage spécial, et que le matériau lui-même était réfractaire. La nourriture dans de tels récipients peut être immédiatement mise au micro-ondes après le réfrigérateur. Il est important de considérer que les plats en plastique d'un four à micro-ondes peuvent se déformer si les aliments gras ou sucrés se réchauffent au-dessus du niveau autorisé, il est donc préférable de ne pas cuire et de ne pas chauffer les plats en plastique.

Casseroles en céramique au four à micro-ondes

Dans leurs propriétés sont des pots similaires de la céramique, la porcelaine et la faïence, qui peuvent être utilisés en toute sécurité au micro-ondes. Il n'y a qu'une seule condition importante - il ne devrait pas y avoir de motifs ou de dessins peints avec des particules de métal sur la vaisselle. Les produits céramiques passent plus mal les ondes qu'une casserole pour un four à micro-ondes en verre et sont chauffés, mais ils accomplissent bien la tâche. Avant d'utiliser des récipients en céramique, assurez-vous de les inspecter afin qu'il n'y ait pas de fissures, sinon ils peuvent se décomposer en morceaux.

Poterie au four à micro-ondes

Beaucoup de gens préfèrent cuisiner dans un pot d'argile, croyant que les plats sont plus savoureux et cuits au four. Il convient également pour une utilisation dans les fours à micro-ondes. Au moment de décider comment choisir les plats pour un four à micro-ondes, il est nécessaire de spécifier que sur les produits en argile, il ne devrait pas y avoir de revêtement de peinture qui peut s'enflammer pendant la cuisson. Un autre point important - les produits en argile sont chauffés dans un four à micro-ondes, vous devez donc être prudent lors de la cuisson. À partir de là, il vaut la peine de considérer que la cuisine et l'échauffement devront passer plus de temps.

Quel genre de vaisselle ne peut pas être mis dans un four à micro-ondes?

Il y a une certaine liste de plats qui ne peuvent pas être utilisés dans un four à micro-ondes:

1. Conteneurs en porcelaine ou en verre, à la surface desquels il y a une image. Dans une plus grande mesure, cela s'applique aux ornements faits avec de la peinture d'or. Ne prenez pas de risques, même si le motif est usé. Si vous ne tenez pas compte de cette règle, alors de tels plats vont scintiller.
2. Les produits en cristal ne conviennent pas pour un four à micro-ondes, car ils contiennent du plomb, de l'argent et d'autres métaux. En outre, les produits à facettes ont une épaisseur différente, ce qui peut provoquer des fissures et des copeaux.
3. Les plats en métal au micro-ondes ne peuvent pas être utilisés, car les ondes ne passent pas à travers le métal et les produits ne chauffent pas. En outre, l'apparition de fortes décharges à étincelles, dangereuses pour la technologie.
4. Ne convient pas pour four à micro-ondes vaisselle jetable, céramique, couverte de glaçure et moules en aluminium utilisés dans le four.