Ces gâteaux géométriques sont une véritable œuvre d'art!

Nous sommes tous habitués à voir des gâteaux ronds décorés de fruits et de baies. Le chef ukrainien, confiseur Dinara Kasko a présenté sa vision des desserts délicieux au monde.

Cette fille talentueuse crée magistralement des gâteaux géométriques spectaculaires, en utilisant l'impression en trois dimensions.

Vous ne le croirez pas, mais avant de faire cuire le gâteau confectionneur recours à l'aide de mathématiciens et de sculpteurs qui l'aident à développer des modèles sur la base desquels Dinara crée des moules en silicone spéciaux.

Kasko elle-même note que pour elle ces gâteaux sont plus que de simples desserts.

«C'est la décoration de n'importe quelle table de fête», dit le confiseur avec un sourire.

Ils sont beaux non seulement de l'extérieur. Couper le gâteau, vous verrez qu'il est délicieux à l'intérieur.

Il est intéressant que Dinara n'a aucune éducation culinaire. Elle est diplômée de l'université de génie civil de Kharkov. Maintenant, il est clair pourquoi le désir de formes géométriques.

Exclusive n'est pas seulement la forme de gâteaux, mais aussi le remplissage.

Ainsi, il peut s'agir de crème brûlée à la lime, de mousse au chocolat à la meringue, de goyave confite, de ganache fouettée et de couches croustillantes aux fèves de cacao.

"La nature m'inspire pour créer des desserts inhabituels. Regardez seulement autour: nid d'abeille, coquille, mollusque, fleurs ... En regardant tout cela, j'ai immédiatement compris comment je vais modéliser telle ou telle forme ", - avec plaisir partage ses secrets de Dinara Kasko.