Le champagne est une boisson pétillante, et l'ouverture d'une bouteille de ce vin, en règle générale, a des raisons particulières. A l'approche du Nouvel An, la question du choix du champagne est très aiguë, surtout pour ceux qui la boivent rarement et doutent, en regardant la batterie de bouteilles sur l'étagère du supermarché.
Demandez-vous quel champagne choisir, pensez à ce que vous en attendez. Si vous êtes intéressé par le liège de coton, la mousse dans les verres et l'atmosphère de vacances, alors ne pas aller à l'extrême et acheter du vin de collection, le champagne "Abrau-Dyurso" ou "Rostov" est tout à fait approprié. Dans la même gamme de prix, il y a "Myskhako", "Kuban Wines" et d'autres boissons produites dans le sud de la Russie. Leur qualité est maintenue au bon niveau et le goût correspond aux attentes.
Comment choisir un bon champagne?
Prenant en compte les produits onéreux, il est préférable de privilégier les vins produits dans les pays qui composent les trois premiers producteurs de vin - France, Italie et Espagne. Tout le monde sait que le nom de la boisson provient de la province française, et les étiquettes de l'italien "Martini Asti" sont faciles à reconnaître sur les vitrines. Les connaisseurs de vins affirment que la plénitude du goût et de l'arôme du vin mousseux ne peut être évaluée qu'en consommant des vins secs, dans le cas du champagne c'est brut. Cependant, ceux qui boivent rarement cette boisson, le vin demi-doux sera plus approprié.
Avant de choisir le champagne pour la nouvelle année, pensez au nombre d'invités. Si vous prévoyez un repas bruyant avec beaucoup d'invités, puis choisissez en toute sécurité un "Abrau" semi-doux, son goût correspond à tous les indicateurs requis, et le prix ne frappe pas le portefeuille. Et pour une fête romantique avec votre bien-aimé, vous pouvez vous permettre d'acheter une ou deux bouteilles de vin mousseux de producteurs mondiaux. Il est préférable de faire un achat similaire dans un magasin spécialisé.