La chicorée est une plante que la plupart des gens ordinaires perçoivent comme une mauvaise herbe agaçante qui n'a rien de commun avec les herbes médicinales. Cette idée fausse est fondamentalement fausse, puisque les propriétés utiles de la chicorée ont été revendiquées par l'humanité pendant de nombreux siècles.
Qu'est-ce qui est utile à propos de la chicorée?
Le composant le plus utile de la plante est sa partie souterraine, à savoir la racine. Dans sa composition, le polysaccharide naturel, l'inuline, est l'analogue naturel de l'amidon et du sucre. En outre, les propriétés thérapeutiques de la chicorée peuvent être pleinement expliquées par la présence de glycoside-intibine, une substance qui a un effet vasodilatateur et apaisant sur le corps.
La plante contient dans sa composition de la pectine, du carotène, des tanins, des acides organiques, des résines et d'autres micro et macroéléments. Ceci explique le fait que les propriétés médicinales de la chicorée sont très largement utilisées dans la production d'aliments et de médicaments.
Portée de l'usine
En fait, la gamme d'application des propriétés médicinales de l'herbe de chicorée est extrêmement large. Considérez les directions les plus basiques dans lesquelles toute la puissance des potions de cette plante est révélée:
- Le potassium, qui est abondant dans la chicorée, normalise l'activité cardiaque, dilate les vaisseaux sanguins, élimine l'excès de cholestérol du corps.
- En raison de l'augmentation du niveau de fer, la plante aide à lutter contre les maladies cardiaques et vasculaires, l'anémie, l'ischémie et d'autres pathologies dans le travail du muscle cardiaque.
- Les vitamines du groupe B calment le système nerveux, rehaussent l'humeur, contribuent à l'afflux de force et d'énergie.
- Les propriétés médicinales de la chicorée sont utiles dans le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal, soulagent l'inflammation et normalisent la microflore de l'estomac.
- Décoction d'herbes, qui a des propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires, a longtemps été utilisé pour guérir les coupures et les plaies.
- A tout ce qui précède, il convient d'ajouter les caractéristiques diurétiques, anthelminthiques, astringentes, antipyrétiques et cholérétiques des potions contenant cette plante.
- Les propriétés curatives de la racine de chicorée sont recherchées par les personnes souffrant de diabète et d' obésité , de troubles métaboliques et d'autres dysfonctionnements de l'organisme.
Propriétés nocives de la chicorée
La plupart des gens prennent cette plante pour une panacée et essaient de consommer autant que possible des potions, en espérant un prompt rétablissement et en obtenant l'effet désiré. De telles tactiques sont fondamentalement fausses, et il ne vaut pas la peine de remplacer les produits habituels par des analogues contenant ou entièrement constitués de chicorée. Après tout, une accumulation importante dans le corps, même si elle est très utile, contribue à l'apparition d'un déséquilibre et d'un effet complètement opposé. Une utilisation particulièrement prudente des propriétés utiles des herbes de chicorée est nécessaire pour les personnes qui souffrent d' hémorroïdes et de maladies vasculaires graves.
Les extraits et les teintures de cette plante sont largement utilisés non seulement dans les médicaments. Par exemple, la chicorée est un excellent analogue du café, qui enrichira le corps avec des substances utiles et donnera une sensation de vivacité incomparable. A peu près le même effet et la fraîcheur de la chicorée, du persil, de la carotte et du céleri, qui, de plus, contribuent à l'amélioration de la vue. En cosmétologie, les produits contenant l'extrait de cette plante sont utilisés pour le soin des cheveux, en accélérant leur croissance et en améliorant l'état général.
L'utilisation de la chicorée pour un organisme est tout simplement inestimable, mais seule une personne connaissant parfaitement toutes les propriétés de cette plante pourra l'appliquer.