Il y a environ 3300 ans, un événement important pour tous les Juifs a eu lieu: l'exode de l'esclavage égyptien. Depuis lors, les Juifs du monde entier ont célébré Pessa'h ou Pâques chaque année. La célébration de ce grand événement pour les Juifs commence le 14ème jour du mois de printemps Nisan et dure 7-8 jours. Pessa'h symbolise l'éveil de toute la nature, le renouveau et la libération de l'homme. Cette année, la date de Pessa'h était le 15 avril.
Selon l'ancienne légende, les Juifs avant l'Exode n'ont pas eu le temps de fermenter la pâte et se sont donc nourris de gâteaux frais - matzoi. Pour que les Juifs ne l'oublient pas, pendant toute la durée de Pessa'h, il leur est interdit de manger des grains de céréales soumis au levain. Au lieu de cela, seule la matza est autorisée.
Préparation pour Pessa'h
Qu'est-ce que la Pâque en Israël et comment doit-elle être célébrée? Une des anciennes légendes dit que le souverain égyptien n'a pas libéré les Juifs de l'esclavage. Pour cela, Dieu a envoyé dix plaies en Egypte. La veille de la dernière exécution, Dieu a dit aux Juifs de massacrer les agneaux, puis de marquer les portes de leurs maisons avec leur sang. La nuit, tous les premiers-nés égyptiens ont été tués, mais les Juifs n'ont pas touché.
La préparation pour la célébration de Pessa'h commence le matin avant l'événement. En l'honneur de sauver les Juifs pendant la dixième exécution égyptienne à la veille de Pessah, tous les premiers-nés mâles devraient jeûner. En ce jour, tous les produits à base de farine de hamets créés à partir de la fermentation sont détruits dans les maisons juives. Et les hommes commencent à cuire du pain azyme. La soirée juive commence par un repas de fête ou Seder, qui se déroule dans un ordre strictement défini. Avant le début du repas, la Haggad pascale est lue, racontant l'exode d'Egypte.
Pendant le Seder, chaque Juif devrait boire quatre tasses de vin. Terminer le repas de Pâques recherche afikomana - un morceau de matzo, qui se cache au début du Seder.
Derrière le Seder de Pâques suit le premier jour de la fête, qui doit avoir lieu dans les prières et le repos. Il est suivi par cinq jours de fête soi-disant festive, quand certaines personnes travaillent, et un peu de repos.
Le dernier jour de Pâques, les Juifs vont traditionnellement à la rivière, à la mer ou à tout autre plan d'eau, y lisent un extrait de la Torah, racontant comment les eaux de la mer Rouge ont divergé et absorbé Pharaon. Tout le monde chante "Le Chant de la Mer".
Une tradition indispensable de la fête juive Pessa'h était un pèlerinage. Beaucoup de juifs du monde entier font une procession pédestre chaque année à travers la nature sauvage israélienne.