L'acidité de l'estomac dépend de la production d'acide chlorhydrique, qui assure la digestion des aliments. Il y a trois niveaux d'acidité:
- normal;
- diminué;
- élevé.
L'augmentation ou la diminution de l'acidité de l'estomac est une condition préalable au développement de nombreuses maladies du système digestif ou un signe grave qui indique les processus pathologiques se déroulant dans les organes du tractus gastro-intestinal.
Les personnes ayant des problèmes digestifs persistants sont sans aucun doute intéressées par la question de savoir comment déterminer l'acidité de l'estomac à la maison. Nous offrons plusieurs façons de déterminer l'acidité de l'estomac.
Observer le corps
Les symptômes de l'augmentation et de la diminution de l'acidité de l'estomac peuvent être déterminés indépendamment, en notant les réactions du système digestif à divers stimuli. Une attitude attentive à son propre organisme nous permet d'identifier les maladies associées au changement du taux d'acide chlorhydrique, au stade initial. Les signes d'acidité accrue sont:
- les brûlures d'estomac;
- éructations avec goût amer;
- douleur dans la région épigastrique;
- constipation;
- langue rouge, enduite d'une floraison blanche;
- faiblesse générale.
Une acidité réduite peut être suspectée sur la base des symptômes suivants:
- indigestion de l'estomac;
- éructation avec une odeur pourrie;
- appétit diminué;
- l'alternance de la constipation et de la diarrhée;
- présence de résidus alimentaires non digérés dans les selles;
- nausée après avoir mangé;
- inconfort dans l'abdomen (grogne, flatulence);
- douleur dans la zone ombilicale;
- bouche sèche;
- l'anémie ;
- détérioration de la peau, des cheveux et des ongles.
Préférences alimentaires
Un niveau accru d'acide est observé chez les amateurs de nourriture aigre, grasse et épicée. Souvent, la gastrite causée par une production excessive d'acide chlorhydrique, est diagnostiquée chez les fumeurs et les abuseurs d'alcool, ainsi que les amateurs de café noir fort.
Test avec du papier de tournesol
Dans le cas de la décision de la question comment apprendre ou découvrir l'acidité de l'estomac dans les conditions domestiques, les experts recommandent d'utiliser le papier de tournesol. Environ une heure avant un repas, une tranche de tournesol est mise sur la langue, après quoi la bande est enlevée et le niveau d'acidité est déterminé par sa couleur, en comparaison avec l'échelle ci-jointe. Les résultats peuvent être comme suit:
- La couleur du papier est restée inchangée ou a peu changé (scores de 6,6 à 7,0) - le niveau d'acidité est normal.
- Papier coloré en rose (rouge) (indicateurs inférieurs à 6,0) - augmentation de l'acidité.
- Le papier est devenu bleu (plus de 7,0) - l'acidité de l'estomac est abaissée.
Attention s'il vous plait! Pour obtenir des informations fiables, la procédure de test avec une bande de tournesol doit être répétée plusieurs fois.
Test avec des produits
Pour un test simple, vous avez besoin de deux produits - le citron et le bicarbonate de soude:
- Dans un demi-verre d'eau, dissoudre 2,5 g de soude et le matin, boire la solution sur un estomac vide. Une éructation indique que l'acidité est normale. L'absence d'éructations indique un changement du niveau d'acidité de l'estomac.
- Coupez une tranche de citron, mangez-la. Pour ceux qui ont une faible acidité, le citron semble agréable au goût, et les gens avec une acidité élevée ressentent le goût des agrumes excessivement acide.
Le niveau élevé d'acidité est également signalé par:
- brûlures d'estomac après avoir pris la bouillie de millet avec du beurre;
- la douleur dans l'œsophage et le goût métallique dans la bouche , qui apparaissent après le jeûne du jus aigre, par exemple, le jus de pomme.
Important! Ne pas s'impliquer dans l'autodiagnostic et l'auto-traitement! Si vous avez des problèmes de santé, contactez un spécialiste pour obtenir de l'aide.