Le bébé grandit assez rapidement, et bientôt il est temps d'introduire les premiers aliments complémentaires . Cependant, beaucoup de mères ne sont pas prêtes pour cela, et souvent elles ne savent pas comment faire cuire la bouillie pour la première fois de leurs propres mains, et laquelle devrait-on utiliser: du riz ou du sarrasin?
Quel type de bouillie choisir?
Pour la première alimentation complémentaire, il est préférable d'utiliser de la bouillie de sarrasin. Comme vous le savez, il est très facile à digérer et à préparer très rapidement.
Comment faire cuire la bouillie?
Pour commencer, vous devez bien rincer la croupe et la sécher. Ensuite, les grains purs doivent être placés dans un moulin à café pour les transformer en poudre. Ceci est fait pour que la bouillie cuite ait une consistance homogène, sans tranches. Beaucoup de mères font le contraire: d'abord faire bouillir le croup dans une casserole, puis broyer avec un mélangeur. Il n'y a pas de différence fondamentale, donc vous pouvez utiliser les deux méthodes.
La première fois, la bouillie pour bébé doit être cuite exclusivement sur l'eau, ce qui exclut complètement la possibilité de développer une allergie aux protéines du lait. Si la mère veut que la bouillie soit plus nutritive, vous pouvez ajouter quelques cuillères d'une formule sèche ou du lait maternel.
Caractéristiques de la préparation
Les mamans engagées dans la cuisson de la bouillie pour le premier repas complémentaire, parfois ne savent pas comment planter et ce que devrait être la consistance. Donc, pour la cuisson prendre environ 5 g de farine de sarrasin cuite (1 cuillère à café) et dilué dans 100 ml d'eau bouillie. Avec cette proportion, la bouillie ressemble à de la purée de pommes de terre .
Selon la façon dont la mère va nourrir le bébé, et la consistance est choisie, si vous donnez à l'enfant une bouillie avec une cuillère, alors vous pouvez le faire plus intensément, et si d'une bouteille - il est plus léger.
Toute bouillie utilisée pour nourrir un enfant doit être préparée uniquement sur le poêle. Utiliser pour de tels cas, le four à micro-ondes n'est pas recommandé, en raison des effets négatifs possibles sur le corps de votre bébé.
Quant au sel, il n'est pas recommandé de l'ajouter aux enfants, afin de ne pas rendre l'enfant addictif à tel ou tel goût.
Comme vous pouvez le voir dans les recettes, vous pouvez préparer la bouillie pour le premier repas complémentaire vous-même. Dans le même temps, une femme ne passera pas beaucoup de temps et économisera son argent. De plus, elle peut être assurée à 100% du fait que le kasha cuit contient des ingrédients extrêmement bénéfiques pour le bébé, et qu'il n'y a pas d'impuretés et d'additifs.