Asperges a récemment apparu de plus en plus souvent sur nos tables. Certes, dans les chalets d'été et les parcelles familiales, on trouve rarement un légume, malgré ses propriétés utiles et ses excellentes qualités gustatives. On peut dire que la culture des asperges dans notre région est presque exotique. D'ailleurs, il est déjà possible de récolter en avril, quand nos organismes souffrent d'un manque de vitamines. Et le prix des asperges n'est pas bas. Par conséquent, ces facteurs ne sont que favorables à la plantation de cette culture de légumes sur leurs terres. Eh bien, nous allons vous dire comment faire pousser des asperges à partir de graines.
Sélection d'un site pour la plantation
Pour la culture de l'asperge, le choix du terrain est primordial. Les légumes ont besoin d'un sol fertile et nutritif. C'est mieux si c'est une terre glaise sableuse et meuble. Mais le sol acide, qui est étroitement situé des eaux souterraines, la pire option pour les asperges. Dans le même temps, la terre où la plantation du légume sera plantée devrait avoir de bonnes propriétés de drainage, de sorte que les racines des plantes ne pourrissent pas.
En outre, le lieu de semis des asperges doit être ensoleillé et calme, de préférence à l'arrière du site, là où il n'y a pas de vents froids. À l'automne, il est recommandé d'ajouter du fumier, des engrais phosphoriques au sol et de creuser profondément dans le site. Les asperges peuvent pousser dans une zone jusqu'à 15-20 ans. C'est pourquoi vous devez choisir un endroit avec soin.
Comment planter des graines d'asperges?
Cette précieuse culture végétale peut être cultivée avec des graines de deux façons: en obtenant d'abord des semis avec une transplantation ultérieure ou en semant immédiatement dans le sol ouvert. Lors de la dernière variante à l'automne pour les graines, la stratification est faite . Pour ce faire, les graines sont d'abord versées à l'eau tiède et laissées dans un endroit chaud, puis elles sont mises dans un mouchoir humide, enveloppées dans un sac et placées dans un compartiment réfrigérateur où la température ne dépasse pas + 2 + 5 degrés. Vous pouvez stocker les graines dans un bol avec du sable humide. De temps en temps, le paquet devrait être retiré et vérifié pour les graines pourries, ils sont nettoyés. Donc ils sont conservés jusqu'au printemps.
Lors de la culture d'asperges à partir de graines dans des semis, il est nécessaire de pré-tremper dans l'eau pendant plusieurs jours. Grâce à cela, la graine sera percée plus tôt, ce qui signifie qu'elle remontera plus vite.
Temps d'ensemencement des graines d'asperges
Lorsque l'on plante des graines en pleine terre, la période la plus réussie est la fin avril - mi-mai. Sur le site, il faut d'abord creuser des sillons d'environ 3-4 cm de profondeur et espacer les rangs de 20 cm, les graines d'asperges semer dans l'intervalle de 4-6 cm, les plantes doivent être désherbées en laissant une distance de 10 cm. En outre, n'oubliez pas l'arrosage systématique, le désherbage et l'alimentation des semis.
Si vous décidez de cultiver des semis à partir de graines, alors vous devriez le faire en février, vous aurez besoin de petits pots de tourbe, dont chacun doit être planté avec deux graines. Nous recommandons de préparer un sol adapté aux asperges, mélangeant sable, tourbe, fumier et
En automne, les pousses d'asperges devraient être abritées pour l'hiver. Pour ce faire, utilisez un autre type de paillis : de la tourbe, des feuilles mortes ou de la paille. La couche de couverture doit être d'au moins 4-5 cm, alors les gelées hivernales ne seront pas terribles pour le légume. Malheureusement, la première culture appropriée peut être obtenue à partir d'une plante de trois ans. Couper avec un couteau tranchant jeune, encore fragile, les pousses en avril.