Pepper est un visiteur fréquent sur notre table. Il est doux et amer, de différentes variétés, tailles et nuances. Ce légume est riche en vitamines et minéraux, en protéines et en sucres, en huiles grasses et essentielles. En un mot, le poivre est un réservoir de substances utiles, qui doivent simplement être dans l'alimentation de tous ceux qui adhèrent aux principes d'une alimentation saine.
Cultiver du poivre dans votre jardin n'est pas du tout difficile. Mais pour obtenir une bonne récolte de légumes juteux et beaux, vous devez donner à ce processus assez de temps et d'attention. Et tout d'abord, il est nécessaire d'étudier les caractéristiques de la technologie agricole de cette culture.
En particulier, de nombreux amateurs débutants s'intéressent à la question de savoir s'il est réel de cultiver du poivre en pleine terre à partir de graines, en contournant le stade de semis. Découvrons!
Puis-je cultiver du poivre sans semis?
Ainsi, personne ne peut donner une réponse non équivoque à cette question, puisque la culture du poivre dans une région ou une autre n'est pas la même en raison des différences de conditions climatiques et météorologiques. Par exemple, dans la plupart des villes de la zone du milieu, il est tout simplement impossible de cultiver du poivre sans semis. Pour avoir le temps de mûrir les fruits, ils ont besoin de 100-150 jours (selon la variété), ce qui signifie que la récolte devra être récoltée en octobre, lorsque les gelées auront déjà commencé. En d'autres termes, la croissance à travers les germes dans ce cas est la seule option possible.
Mais dans les régions plus chaudes du sud (côte de la mer Noire du Caucase, Crimée, Kouban), cette situation est en principe possible, mais c'est aussi risqué: et si cet été s'avérait trop frais cette année? Par conséquent, il est préférable de se concentrer sur la méthode de culture des semis. Il donnera une garantie que vos poivrons seront plus forts et plus forts, ce qui signifie qu'ils donneront la meilleure récolte et auront le temps de mûrir à un coup de froid. Et maintenant, découvrons comment faire pousser des semis de poivrons sains dans un appartement urbain ordinaire.
Comment faire pousser des semis de poivre?
Un trait caractéristique qui distingue le poivre des autres cultures maraîchères est le ralentissement de la croissance de ses semis après la cueillette. Le fait est que la plante est très sensible aux microtraumatismes du système racinaire, ce qui est inévitable lors de la transplantation. Pour cette raison, il est préférable de cultiver des poivrons sans pics du tout. Pour cela, les graines ne doivent pas être semées dans des pots ou des cassettes, mais dans des sacs en plastique (par exemple, à partir de crème sure). Après que les poivrons sont suffisamment développés et renforcés, ils n'ont pas besoin d'être transplantés dans un autre récipient, mais simplement couper le paquet et, avec un morceau de terre, passer dans le trou.
Un tel moment comme la préparation des graines est également important. Par exemple, pour une germination plus harmonieuse, l'inoculum est préalablement imbibé d'eau ou d'engrais humique, puis conservé dans une serviette humide jusqu'à l'apparition des premières pousses. Et pour augmenter la résistance au stress des plantes, les graines gonflées sont durcies, résistant alternativement à la chaleur, puis au froid.
Le sol pour la plantation de poivrons doit être léger et nutritif. L'acidité optimale est de 6-6,5 pH. Dans le processus de préparation du sol, le superphosphate en granules ou en cendres de bois peut être ajouté.
Pour que vos poivrons ne s'étirent pas, il est nécessaire de prolonger artificiellement la journée de lumière jusqu'à 8-10 heures par jour,
Et une autre question que nous n'avons pas abordée est le choix de la variété. C'est une question de vos préférences personnelles: dans les magasins d'aujourd'hui, il y a un tel éventail de toutes sortes de graines de poivre que conseiller ici n'a tout simplement pas de sens. Nous notons seulement que les variétés ou les hybrides pour la culture en serre (chauffée ou non chauffée) et en pleine terre seront différents. Et il n'y a pas de différences spéciales dans la façon de cultiver du poivron doux (bulgare) ou amer sur les semis.