Les kiwis sont apparus sur notre marché il y a environ deux décennies et ont d'abord causé une certaine confusion. Puisque, au début, les fruits n'étaient pas de la meilleure qualité et surtout immatures, les gens n'ont sincèrement pas compris ce qui était bon à propos de cette «pomme de terre hirsute», comme on les appelait souvent. Aujourd'hui, le kiwi est vendu partout, il a longtemps cessé d'être exotique, et tout le monde connaît son goût inhabituel mais agréable et, surtout, ses propriétés utiles.
Mais certains aspects continuent néanmoins à rester un mystère pour les non-éclairés. Par exemple, certaines sources disent que le kiwi n'est rien d'autre que le résultat du travail minutieux des éleveurs, un hybride de groseille à maquereau et de fraise. Un mythe amusant, mais commun, mais pour le dissiper, nous vous dirons comment et où pousse le kiwi.
Description
En fait, la plante, qui produit de délicieux fruits, est appelée très complexe - actinidia chinois ou de la délicatesse. Un nom commun maintenant - kiwi, a une histoire très intéressante. Le fait est que l'apparence du fruit ressemble au corps du même oiseau - le même ovale et recouvert de duvet doux. En outre, la première société commerciale, qui a produit une récolte d'anémone dans la vente de masse, a également été nommé d'après cet oiseau incapable de voler. Ainsi, ce nom, en gros, n'a rien à voir avec la botanique, fermement «cultivée» pour les fruits.
Actinidia est une liane puissante, qui a besoin de soutien, car sa hauteur peut atteindre 20-25 m et ses feuilles changent de couleur pendant la saison estivale: la couleur peut varier de blanchâtre, vert à rose et même intensément cramoisi. Les fruits dessus sont groupés.
Où pousse le kiwi?
La patrie d'Actinidia est chinoise, comme son nom l'indique, la Chine et d'autres pays asiatiques. Au début du XXe siècle, il a été introduit en Nouvelle-Zélande comme plante ornementale et, comme il s'est avéré, le climat de l'île de ce pays était plus favorable pour elle. C'est là que les éleveurs ont pour la première fois mis au jour une variété d'actiniums fœtaux, qui donne les fruits du kiwi, auxquels nous sommes maintenant habitués, pesant 75-100 g.
Maintenant, le fruit est largement distribué également en Abkhazie, en Indonésie, en Italie et au Chili. Et des plantations expérimentales peuvent être trouvées en Géorgie, sur les rives de la mer Noire et dans le territoire de Krasnodar.
Conditions pour la culture de kiwi en pleine terre
Sur le terrain découvert, les kiwis ne peuvent être cultivés que dans la zone subtropicale - ils aiment la chaleur, un bon éclairage et une humidité élevée. Dans d'autres conditions climatiques, la culture de cette plante est également permise, mais seulement à des fins décoratives - il s'avère qu'elle tolère bien l'hiver.
Avant la plantation, une attention particulière doit être accordée à la sélection du site. Il vaut mieux que ce soit une zone bien éclairée, protégée du vent par un sol hâtif, bien drainé et non carbonaté, avec une acidité neutre.
Cultiver le kiwi peut provenir de graines et de pousses végétatives, qui sont séparées pendant la taille estivale des plantes. L'enracinement se fait mieux dans les conditions d'une serre à forte humidité, et sur un endroit permanent pour planter des boutures racinées au début du printemps.
Kiwi de plus en plus à la maison
La plantation et le soin du kiwi sont possibles et à la maison. La seule façon possible de cultiver le kiwi à la maison est de graines . Ils doivent être séparés de la pulpe d'un fruit mûr, mélangé avec du sable humide et placé à une température de 0 ° C pendant 14 jours. puis les graines avec le sable sont placés dans des conteneurs
Après que les pousses atteignent 8 cm, elles peuvent être plantées dans des récipients séparés dans un sol fertile et placées dans une pièce avec une bonne lumière naturelle. Du printemps à l'automne, les engrais minéraux et organiques doivent être fertilisés deux fois par mois.
La plante adulte est formée par ébarbage, en enlevant les pousses faibles. À la maison, pendant 3-4 ans après la plantation, actinidia commence à fleurir avec des fleurs blanches de 5 pétales.