Mélangeur - un assistant de cuisine très pratique, qui effectue de nombreuses fonctions, parfaitement composer avec le mélange et la fouettée.
Coins standard pour le mélangeur
Habituellement complet avec un mélangeur il y a deux sortes de couronnes - pour la crème fouettée et la pagaie pour pétrir la pâte. Et, l'achat d'un mélangeur, vous devez faire attention à leur qualité, car cela dépend directement de la durée de vie du mélangeur et la commodité de son utilisation.
Alors, quelles sont les finitions pour un mixer ? Les produits en plastique, bien que considérés comme à la mode, ne sont en fait pas très forts. L'aluminium est également sujet à la déformation. Mais l'acier inoxydable comme matériau pour la corolle durera beaucoup plus longtemps.
Mélangeur avec deux corolles
Un malaxeur avec une paire d'angles fournit fouet et mélange de haute qualité grâce à la double puissance de l'outil de travail. Dans ce cas, il existe un choix entre un mélangeur manuel et un mélangeur fixe.
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Un mélangeur à main a généralement moins de puissance, mais vous n'avez pas besoin de laver le bol après la cuisson. Dans le même temps, un mélangeur stationnaire avec un bol peut travailler de manière autonome, libérant vos mains pour d'autres choses dans la cuisine.
Mélangeur submersible avec fouet
Un mini mélangeur compact avec un accessoire de fouet sera une bonne aide. Il peut facilement être mis dans un endroit isolé après la fin de l'utilisation, et il ne prendra pas de place sur la table.
Dans ce cas, notez que généralement la puissance d'un tel mélangeur n'est pas très grande. En outre, il surchauffe rapidement le moteur, de sorte que plus de 4-5 minutes d'affilée, il n'est pas souhaitable d'utiliser. Et si vous avez besoin de fouetter la crème pendant une longue période, alors un tel mélangeur a peu de chances de s'adapter. Au contraire, il est conçu pour des tâches simples et courtes.
Corolle pour mélangeur planétaire
Le mélangeur planétaire fait référence à l'équipement professionnel. Son fouet en peu de temps a fouetté une mousse très épaisse et persistante. Cet équipement peut être trouvé dans un café ou un restaurant. Mais si vous aimez à la maison boire des cocktails et des boissons au café avec de la mousse épaisse, ce mélangeur vous plaît.
