Fetuccin Pasta

Nous offrons des recettes incroyablement délicieuses et aromatiques fettuccine pâtes en sauce crémeuse. Les composants qui déterminent le goût de la nourriture peuvent être du poulet avec des champignons ou du saumon avec des crevettes.

Pâtes fettuccine au poulet en sauce crémeuse - recette

Ingrédients

• pâte fetuchini - 240 g;
• filet de poitrine de poulet - 320 g;
• champignons - 220 g;
• crème de teneur moyenne en matières grasses - 390 ml;
• dents d'ail - 3-4 pcs.
• curry - 2-3 pincées;
• fromage - 55 g;
• tournesol ou huile d'olive raffinée;
• feuilles de persil frais;
• sel de pierre et poivre noir fraîchement moulu.

Préparation

Il est nécessaire de pré-mariner le poulet pendant un moment. Pour ce faire, le couper avec de petits brusochkami effilées, assaisonner avec du curry moulu, du poivre noir, du sel, bien mélanger et laisser reposer pendant une trentaine de minutes aux conditions de la pièce.

Maintenant, nous préparons les fettuccini à être brassés, et en même temps nous commençons à préparer la sauce. Dans le tournesol raffiné ou l'huile d'olive chauffée dans une poêle à frire, nous étalons le poulet mariné, dorer les tranches à feu vif. Pour la viande semi-préparée, disposer les champignons pré-lavés et hachés et faire frire les ingrédients en remuant jusqu'à ce qu'ils soient prêts. À ce stade, ajouter un peu d'ail haché, verser la crème chaude, chauffer à ébullition et retirer du feu. Sur la préparation de fettuccine les mélanger avec de la sauce crémeuse cuite avec du poulet et des champignons, assaisonner avec des feuilles de persil, saupoudrer de fromage râpé, puis le servir à la table.

Comment faire cuire des feta-pâtes avec du saumon et des crevettes?

Ingrédients

• pâtes fetuchini - 490 g;
• filets de saumon frais - 390 g;
• petites crevettes décortiquées - 390 g;
• courgette de courgette - 320 g;
• crème de teneur moyenne en matières grasses - 390 ml;
• dents d'ail - 3-4 pcs.
• herbes aromatiques sèches (mélange) - 2-3 pincée;
• fromage (de préférence parmesan) - 55 g;
• tournesol ou huile d'olive raffinée;
• feuilles de basilic frais et d'origan;
• sel de pierre et poivre noir fraîchement moulu.

Préparation

Préparez les fettuccine avec des fruits de mer encore plus facilement et plus rapidement qu'avec le poulet. Simultanément, on met la pâte à cuire, et on place une casserole ou une casserole sur la plaque de la plaque, dans laquelle on verse un peu d'huile. Maintenant couper le saumon de petite taille et hacher l'ail et mettre les ingrédients à frire en remuant régulièrement. Au bout de trois minutes, nous mettons les crevettes effacées et les faisons frire autant, en remuant. Après cela, ajoutez les cubes de courgettes et, après deux minutes, versez la crème et un peu d'eau en faisant cuire les fettuccines, jetez des herbes sèches parfumées, du poivre et du sel gemme selon votre goût. Réchauffez la sauce pendant encore cinq minutes, puis mettez la fettuccine prête à l'emploi, remuez, faites chauffer une minute et retirez du feu. Au moment de servir, assaisonner les fettuccine avec du parmesan au saumon et aux crevettes et des feuilles de basilic frais et de l'origan.