Salade au cou d'écrevisses

Maintenant, nous allons vous dire quelques recettes de salade d'origine avec des écrevisses, ou plutôt avec le col de l'utérus. Les plats sont pleins, avec un goût piquant, ils seront une vraie décoration de toute table.

Salade aux écrevisses - recette

Ingrédients

• cous cervical pelé - 250 g;
• riz - 0,5 tasse;
• feuilles de laitue - 5 pcs.
• pomme verte - 1 pièce;
• maïs en conserve - 100 g;
• verts, sel, poivre, mayonnaise - au goût.

Préparation

Le riz bouillir jusqu'à ce qu'il soit cuit dans de l'eau salée, puis l'eau restante est égouttée et le riz est lavé. Les cous de cancer cuisinent aussi jusqu'à ce qu'ils soient prêts, puis refroidissent et nettoient. Les feuilles de laitue sont déchirées et la pomme est finement hachée. Mélanger tous les ingrédients, ajouter la mayonnaise, le sel et le poivre au goût et mélanger. Saupoudrer la salade fraîche avec des herbes fraîchement hachées.

Salade d'Olivier aux écrevisses

Ingrédients

• pommes de terre bouillies - 2 pièces;
• oeufs de poule bouillis - 2 pcs.
• oeufs cuits œufs de caille - 3 pièces;
• filet de poulet bouilli - 300 g;
• jambon - 100 g;
• cancers conservés - 150 g;
• caviar rouge - 2 c. cuillères;
• pois verts en conserve - 3 c. cuillères;
• concombre frais - 1 pièce;
• oignons verts - 50 g;
• aneth, persil - pour la décoration;
• mayonnaise - 100 g;
• crème sure - 50 g;
• sel - au goût.

Préparation

Filet de poulet, jambon, œufs de poule, pommes de terre et concombres coupés en cubes, hachez les oignons verts. Connect ingrédients préparés, ajouter des pois verts, la moitié du caviar et des cous de cancer. La crème sure est combinée avec de la mayonnaise et versée avec ce mélange de laitue, tout est bien mélangé et si nécessaire, dosalivaem au goût. Maintenant, nous commençons à décorer la salade: des œufs de caille coupés en deux. Nous les plaçons avec une coupe au centre de la saladière, et sur le dessus avec une petite cuillère, nous décortiquons le caviar, décorer la salade avec les cancers restants et les brins de légumes verts. Dans cette recette, le cancer cervical peut être remplacé par du poisson légèrement salé et cuisiner, par exemple, "Olivier" au saumon , il n'en sera pas moins délicieux.

Cancer cou sont bien combinés avec des fruits de mer, par exemple dans la salade "Mer" , par tous les moyens essayer.