Dorlotez votre maison avec une incroyable truite arc-en-ciel rôtie au four. Ce plat ressemble à tout le monde, pas même un amateur passionné de plats de poisson.
Comment délicieux pour cuire la truite arc-en-ciel dans le four entièrement?
Ingrédients
- Truite fraîche à la truite - 1 pc.
- mayonnaise - 4 c. cuillères;
- sauce soja salée - 4 c. cuillères;
- fromage à pâte dure - 90 g;
- jus de citron - 1 c. cuillère;
- huile de tournesol - 2 c.
Préparation
Nous allons vider notre poisson, ne pas couper la tête du bas de la crête. Rincez-le sous un jet d'eau froide et séchez-le avec une serviette en papier ou une plaquette.
Dans un petit bol, nous imposons la bonne quantité de mayonnaise grasse, nous ajoutons de la sauce de soja salée, du jus de citron fraîchement pressé et nous frottons ici à travers une grande râpe à pâte dure. Bien mélanger tous ces ingrédients et bien mélanger le mélange ainsi que toutes les truites, également à l'intérieur de l'abdomen. La forme est copieusement huilée avec de l'huile, et ensuite nous y mettons un poisson. Couvrir ce récipient avec un couvercle approprié et l'envoyer au four déjà chauffé à 195 degrés. Nous cuisinons la truite arc-en-ciel pendant environ une demi-heure. Mais 7 minutes avant sa préparation nous retirons de la forme une couverture que le plat était recouvert d'une croûte d'or.
Comment délicieux pour faire cuire la truite arc-en-ciel dans le four dans une feuille?
Ingrédients
- filets de truite arc-en-ciel - 600 g;
- Poivre bulgare de trois couleurs - chacun pour 0,5 pcs.
- oignons - 1 pc.
- crème sure (20%) - 2 c. cuillères;
- mayonnaise (67%) - 2 c. cuillères;
- jus de citron - 2 c.
- sel et un mélange de poivrons - au goût;
- huile de tournesol - 1 c.
Préparation
Les filets de poisson doivent être lavés dans un récipient rempli d'eau propre et séchés. Ensuite, couper les filets en tranches de 3-4 cm et les frotter avec du sel.
Dans une petite assiette, nous combinons de la mayonnaise grasse avec de la crème sure et du jus de citron pressé avec du citron. Chaque tranche de truite arc-en-ciel a frotté avec ce mélange magnifique et les a mis sur une coupe légèrement huilée de feuille de nourriture. Tous les poissons sont tatoués avec une variété de poivrons moulus et, en plus, des demi-cercles d'oignons frais et de gros cubes de poivrons colorés. Nous fermons toute cette beauté avec les bords de la feuille et l'envoyons au four chauffé jusqu'à 185 degrés. Après 25 minutes, vous pourrez déguster nos merveilleux poissons.