En revenant de la rue, glacé jusqu'aux os, ne vous laissez pas tomber au lit et tomber malade pendant une semaine. Faites et buvez une tasse de vin chaud chaud, qui non seulement au bout de vos doigts vous réchauffera, mais qui enveloppera votre arôme exquis et épicé. En fin de compte, vous aurez la chaleur, le plaisir et, surtout, rester en bonne santé! En outre, la recette pour le vin chaud est très simple et ne vous donnera pas beaucoup de problèmes.
Vin chaud à l'orange - recette classique
Ingrédients
- vin demi-sec rouge - 1 bouteille (750 ml);
- orange - 2 pièces;
- cannelle - 1-2 bâtonnets;
- clous de girofle - 5-7 morceaux;
- sucre - 80 g.
Préparation
Le vin est versé dans un récipient et mis sur une plaque pour chauffer. Oranges pelées pelées avec du sucre nature et tartinables dans du vin. Ici, nous ajoutons également un peu de cannelle écrasée (pas en poudre) avec des clous de girofle. Chauffer tous à un bon état et remuer, garder le vin chaud 3 minutes à feu doux. Puis couvrir avec un couvercle, et après 10 minutes de pression, boire chaud.
Recette vin chaud sur vin rouge
Ingrédients
- vin demi-doux rouge - 0,5 litres;
- cannelle - 1 bâton;
- clous de girofle - 5 boutons;
- Gingembre moulu - 0,5 c.
- eau 120 ml.
Préparation
Nous connectons toutes les épices dans une cuillère en métal et placons la baie sur le feu. Lorsque l'eau bout, rendant le feu plus calme, pendant 3-4 minutes à gauche sur le poêle. Ensuite, retirez le bruit, les épices visibles, mélangez l'eau aromatique avec le vin et chauffez-le à ébullition, mais ne faites pas bouillir. Maintenant, vous pouvez vous servir de cette boisson chaude et profiter de son goût.
Avec la même combinaison d'épices, vous pouvez reproduire la recette de vin chaud du vin blanc.
Vin chaud non alcoolisé - prescription maison
Ingrédients
- jus de prune - 400 ml;
- jus de grenade - 400 ml;
- clous de girofle - 4 boutons;
- Muscade moulue - 1/3 c.
- cannelle - 2 bâtonnets;
- citron - 1 pièce;
- canneberge - 1 poignée.
Préparation
Dans la verrerie en verre résistant à la chaleur, nous connectons deux types de notre jus. Nous mettons ici une poignée de canneberges et coupés en quatre quarts d'un citron. Pour le vin chaud avait une saveur fine et épicée, nous ajoutons au jus des épices les clous de girofle, la muscade et la cannelle. Sur la plaque brûlante de la plaque, chauffer le vin chaud à 90 degrés et mettre de côté, en couvrant hermétiquement avec un couvercle. Après 7-8 minutes, filtrer à travers la gaze. Nous versons des portions et traitons le vin chaud non alcoolisé à tous les membres de la famille, même les plus petits.
Recette de vin chaud en multivarié
Ingrédients
- vin blanc sec - 700 ml;
- pomme - 2 pièces;
- cannelle - 1 bâton;
- pois sucrés - 3-4 pcs.
- racine de gingembre - 1/4 d'une racine;
- miel - 2 c. cuillères
Préparation
Dans le bol du multivark, nous connectons tous les ingrédients: vin, pomme, graines, miel et épices. Allumez notre merveilleuse casserole sur le mode "Multi-Cook", et laissez le vin chaud préparé à 75 degrés pendant 12 minutes. La boisson prête est versée dans des verres et nous n'attendons pas qu'elle se refroidisse, mais immédiatement nous la goûtons.