De nos jours, cette boisson curative s'est répandue dans presque tous les coins du globe et a pris une place digne sur les étagères des épiceries et des cuisines de nos maisons. Mais, malgré une telle popularité du thé vert, tout le monde ne connaît pas l'art de la préparation adéquate. Comment bien préparer le thé vert, comment l'utiliser correctement et quelles sont les propriétés bénéfiques cachées dans les feuilles vertes de cette plante, parlons dans l'article d'aujourd'hui.
Comment infuser du thé vert chinois?
Les règles du brassage du thé vert ne sont pas seulement la préparation d'une délicieuse boisson aromatique, c'est toute une cérémonie qui demande de la patience et de la régularité. Tout d'abord, selon les concepts traditionnels chinois, l'hôtesse devrait être dans une ambiance paisible et de bonne humeur. Après tout, la base de la boisson est l'eau, et elle, et ceci est reconnu même par les scientifiques modernes, est capable d'absorber n'importe quelle information. Ainsi, si vous préparez du thé de mauvaise humeur, il ne sera pas aussi savoureux et utile que prévu.
Deuxièmement, pour le brassage du thé vert est important de pouvoir préparer correctement la vaisselle. Voici comment le faire. Prenez un grand infuseur en céramique en forme de cône et nettoyez-le à fond avec de l'eau courante afin qu'il n'y ait pas de poussière ou de gouttelettes sur les murs qui peuvent ruiner le goût du thé. Ensuite, remplissez le récipient d'eau bouillante à l'avance pour qu'il se réchauffe correctement. Et l'eau est préférable de prendre le filtré doux en l'achetant dans un magasin ou en passant l'eau à la maison à travers un filtre spécial.
Lorsque les parois du chauffe-eau se réchauffent, videz-en l'eau, séchez-les avec une serviette et vous pouvez commencer à les infuser. Selon les normes acceptées pour chaque 150 millilitres d'eau de feuilles de thé devrait prendre 1 cuillère à café sans une diapositive. Disons que notre brasseur a une capacité de 350 millilitres. Nous mettons 2 cuillères à café de thé et versons 300 ml d'eau. Pourquoi pas un brasseur complet? Oui, pour laisser place à l'accumulation de saveur, car tout le chaud a la propriété de s'élever. Si vous ne laissez pas la place à la vapeur, il se faufile à travers le trou dans la poignée du couvercle.
Une autre nuance dans la préparation de cette boisson curative est l'observation de la température de l'eau. Si nous sommes habitués à faire du thé noir avec de l'eau bouillante et raide, en saisissant la bouilloire, dès qu'elle bout, ce nombre ne passera pas. L'eau bouillante va simplement tuer tous les éléments utiles. La température de l'eau pour la préparation du thé vert ne doit pas dépasser 80-85 degrés.
Combien de temps faut-il pour faire du thé vert?
Pas moins que la température de l'eau, il est également important combien de temps pour brasser le thé vert. Les experts de ce cas affirment que l'intervalle de temps pour la perfusion d'une boisson dépend de nombreux facteurs. C'est le type de thé, et l'âge de la plante, et le lieu de sa croissance, et le moment de la collecte des matières premières, et même la phase de la lune et le signe du zodiaque, dans lequel la lune était à cette époque. Mais, ayant acheté du thé dans le magasin, nous avons peu de chances d'apprendre toutes ces informations, comment être? Dans ce cas, les maîtres de l'industrie du thé sont invités à repousser l'intervalle de temps moyen de 4 minutes. Et avec chaque infusion répétée ajouter 15 secondes.
Combien de fois puis-je faire du thé vert?
Comment être à chaque brassage répété, demandez-vous, et combien de fois pouvez-vous faire du thé vert? Comme l'a dit le camarade Sukhov du film "Soleil chaud du désert", l'Est est une affaire délicate, et le thé ne fait pas exception. Le thé vert de première qualité peut être brassé jusqu'à 5-6 fois, et seulement au septième infusion, vous sentirez un changement de goût et d'arôme. Génial
Où est utilisé le thé vert?
Maintenant, vous savez comment bien brasser le thé vert, il ne reste plus qu'à rappeler où il peut être appliqué avec des avantages pour la santé. D'abord, le thé vert est déjà bon et comme une simple boisson. Il étouffe facilement sa soif dans n'importe quelle chaleur. Deuxièmement, c'est une aide merveilleuse pour ceux qui ont décidé de perdre du poids. Après tout, le thé vert a la capacité d'éliminer l'excès d'eau du corps, éliminer les toxines et les toxines, ainsi que de réduire l'appétit, ce qui vous permet de résister à toute alimentation sans une sensation de faim débilitante. Aimez le thé vert, et un résultat positif ne vous fera pas attendre.