Nous avions l'habitude de penser que la limonade peut être achetée uniquement dans le magasin. Mais il n'y a rien d'utile du tout. Par conséquent, nous vous dirons comment faire de la limonade maison à partir d'oranges et de citrons - il s'avère et savoureux, et utile.
Recette de limonade maison de citron et d'orange
Ingrédients
- sucre - 2 kg;
- citrons grands - 4 pcs.
- grosses oranges - 7 pièces;
- l'eau
Préparation
A partir des oranges, nous éplucherons la peau, la remplirons d'eau bouillante et la laisserons pendant environ une journée. Ensuite, nous prenons et broyons avec l'aide d'un hachoir à viande. Le liquide est porté à ébullition, verser à nouveau les croûtes tordues et insister pendant environ une journée. Ensuite, filtrez, épluchez les éjectas, ajoutez le sucre, faites bouillir, ajoutez le jus et la pulpe de citron. On prépare le sirop réfrigéré préparé au goût avec de l'eau froide.
Limonade d'oranges et de citrons
Ingrédients
- orange - 1 pièce;
- le sucre;
- racine de gingembre;
- citron - 1 pièce;
- eau purifiée;
- brins de menthe fraîche.
Préparation
Brins de ma menthe, couper les feuilles et les mettre dans un verre. La racine de gingembre est nettoyée et coupée en petits morceaux. Sa quantité est réglementée uniquement en fonction des préférences personnelles. Le citron et l'orange coupés en tranches et mis dans un verre. Verser le sucre ou ajouter le miel au goût. Maintenant, tous les ingrédients sont soigneusement moulus avec un pilon en bois. Dans un verre, nous versons de la glace et la remplissons d'eau purifiée. Vous pouvez également utiliser de la soude à la place.
Limonade d'orange, de citron et de pamplemousse
Ingrédients
- Jus d'orange fraîchement pressé - 500 ml;
- jus de pamplemousse fraîchement pressé - 200 ml;
- le sucre;
- Jus de citron fraîchement pressé - 100 ml;
- tranches de citron et d'orange pour la décoration;
- eau gazeuse - 1,5 litres.
Préparation
Mélanger le jus d'orange avec le citron et le pamplemousse, ajouter le sucre, fouetter avec un fouet. Nous versons de l'eau gazeuse, mélangez-la avec du froid. Limonade d'agrumes prête, nous verser sur des verres, nous décorer avec des tranches d'un citron et une orange.
Limonade à la menthe, au citron et à l'orange
Ingrédients
- tarhun - 2 branches;
- menthe - 2 branches;
- citron - 4 morceaux;
- orange - 1 pièce;
- basilic - 2 branches.
Préparation
Avec deux citrons retirer soigneusement le zeste. De tous les citrons et du jus d'orange. Nous broyons les feuilles de basilic, tarthun et menthe. Ajouter le zeste de citron. Nous faisons bouillir l'eau dans la casserole, la refroidissons un peu, y mettons le zeste et les herbes hachées. Breuvons, puis filtre à infusion, versez le jus de citron et d'orange et mélangez. La limonade épicée est refroidie, versée dans de grands verres et décorée de feuilles de menthe.
Limonade d'oranges et de citron
Ingrédients
- oranges - 4 pièces;
- sucre - 1 kg;
- eau potable - 10 litres;
- gros citron - 1 pc.
Préparation
Les oranges et le citron sont couverts d'eau bouillante et pour la nuit nous l'envoyons au congélateur. Cuire le sirop de sucre et 2 litres d'eau. Le matin nous obtenons les fruits, attendons qu'ils décongèlent un peu, puis les coupons en tranches. Les os qui tombent périodiquement sont jetés. Nous passons les agrumes à travers un hachoir à viande et le remplissons avec 3 litres d'eau. Laissez les minutes pour 20, puis peser à travers un petit tamis. Dans une grande casserole verser le sirop , le jus filtré des agrumes et 5 litres d'eau. Mélanger et distribuer dans des contenants.
La recette de la limonade au citron et à l'orange
Ingrédients
- filtré à l'eau - 3,5 litres;
- oranges - 3 pièces;
- sucre de sable - 150 g;
- citrons - 2 pcs.
Préparation
Des oranges et des citrons presser le jus. Coupes d'agrumes coupées en morceaux assez gros. Nous les mettons dans de l'eau bouillante et faisons bouillir pendant environ 7 minutes. Nous versons du sucre. Éteindre la limonade, ajouter le jus pressé, refroidir, filtrer et servir avec des glaçons.