Pour la préparation de la cuisson luxuriante et de l'air, la farine soigneusement tamisée est utilisée. Il est saturé en oxygène, obtenu sans grumeaux et de consistance homogène. Dans cette affaire, un tamis-tamis pour tamiser la farine sera une bonne aide pour n'importe quelle maîtresse.
Principe d'action d'un tamis-tamis
Le principe du tamis-tamis mécanique est le suivant. L'appareil a un fond double ou triple et une poignée à ressort. Il y a un levier spécial, une fois pressé, un mécanisme rotatif est conduit, poussant à travers le tamis la farine ou tout autre produit qui doit être tamisé. Dans le même temps, pas un seul gramme du produit saupoudre sur la surface de la table et autour d'elle.
Avantages de la tasse de tamis
Ayant commencé à utiliser un tamis-tasse, vous verrez qu'il présente de nombreux avantages par rapport à un tamis rond classique, à savoir:
- commodité de fonctionnement;
- possibilité d'application pour de nombreux types de produits: farine, amidon, sucre en poudre, cacao, assaisonnements;
- la durabilité;
- un tamisage plus complet comparé à un tamis conventionnel (la conception implique l'équipement de deux ou trois tamis);
- compact, prend peu de place dans n'importe quel placard de cuisine;
- consommation plus économique des produits, car ils ne coulent pas sur les bords.
Types de tamis mug
Selon le matériau à partir duquel ils sont fabriqués, les tamis peuvent être des variétés suivantes:
- un tamis en acier inoxydable;
- Tamis en plastique. Une telle tasse peut être avec un tamis métallique.
Ainsi, avec l'acquisition d'un tamis-tasse, vous faciliterez grandement le processus de fabrication délicieuse et luxuriante. En outre, vous pouvez facilement passer au crible les produits dont vous avez besoin sans dépenser trop d'efforts.