Il est difficile de prétendre que le goût des plats dépend des conditions de stockage de ses composants. Malheureusement, la plupart des produits ont une durée de vie courte. Mais certains appareils aident à l'augmenter. Ils peuvent inclure un film PVC alimentaire.
Quelle est l'utilisation de film de PVC?
PVC, ou film étirable, emballé, généralement sous la forme d'un rouleau, en polychlorure de vinyle, un matériau polymère qui a des propriétés spéciales. Tout d'abord, le film étirable alimentaire passe parfaitement l'air et produit du dioxyde de carbone. En raison de cette capacité, les produits emballés semblent «respirer», mais l'air ne pénètre pas dans l'emballage. A cause de cela, sous les aliments, les films étirables en PVC ne présentent pas de gouttelettes de condensat. En conséquence, la durée de conservation des produits est considérablement augmentée. L'emballage en film étirable peut même servir à des produits qui viennent d'être traités thermiquement. Ce qui est important pour une telle catégorie de produits, comme le pain et les petits pains .
En outre, le film PVC est absolument sûr, il ne laisse aucune substance nocive sur les produits. Fondamentalement, le film de PVC est utilisé pour divers produits alimentaires - poisson, viande, saucisses, légumes, fromage, saucisses, pain. La portée du film alimentaire est assez large: il s'agit de la quasi-totalité des chaînes de magasins et des magasins. Utilisez-le et dans la maison des ménagères efficaces.
Types de film de nourriture PVC
La division principale dans la production de film alimentaire en PVC est l'épaisseur. Ainsi, par exemple, pour l'emballage des fruits et des racines, des produits d'épaisseur 9 microns sont utilisés. Un film de 10 μm convient au pain et aux pâtes. La viande et les produits de poisson nécessitent un film plus dense - 10-14 microns.
L'option la plus courante - un film transparent, à travers lequel vous pouvez voir l'état des produits stockés. Parfois, les détaillants commandent un film PVC avec une nuance, par exemple jaune pour donner au pain un aspect particulièrement attrayant, vert pour la fraîcheur des verts.