Gogol-Mogol nous est connu dès l'enfance. Un dessert correctement préparé a un goût merveilleux et a une masse de propriétés médicinales, donc il est utilisé comme remède populaire pour la toux et le mal de gorge . Les ingrédients principaux pour la préparation du nabab sont le jaune et le sucre, ces produits étaient les principaux et seuls composants de la médecine de nos grands-parents. Mais au fil du temps, la recette a été améliorée, a changé son goût et l'a rendu encore plus utile.
Recette classique
Aussi étrange que cela puisse paraître, la recette classique et la plus utile pour un nabab de toux n'inclut pas le sucre, car la douceur est donnée au miel, ce qui est également très utile. Donc, afin de faire le gogol-mogol le plus délicieux et utile, vous avez besoin de:
- Prenez un petit morceau de beurre, mélangez-le avec une cuillère à café de miel.
- Ajouter un jaune d'oeuf.
- Après avoir bien remué la nourriture, ajoutez un verre de lait chaud.
- Fouetter la masse résultante.
Gogol-mogul avec du lait peut adoucir la gorge et guérir de la bronchite. Et si vous souffrez d'une toux sèche, alors ajoutez du soda au dessert à la pointe d'une cuillère à café.
Aussi d'une toux sèche, vous pouvez faire un nabab sur la base de beurre, de miel et d'iode. Pour faire ceci:
- Mélangez le jaune d'œuf avec une cuillère de beurre et de miel.
- Ajouter une goutte d'iode.
En conséquence, vous obtenez un délicieux produit que même un enfant peut boire.
Gogol-mogul avec du jus d'agrumes
Recettes modernes pour cette médecine simple comprend souvent le jus d'agrumes, qui non seulement rend le goût du produit plus épicé, mais affecte également positivement l'immunité humaine. Après avoir préparé la base pour le mogol, vous pouvez ajouter les ingrédients suivants aux jaunes d'œufs frottés avec du sucre:
- Beurre:
- miel;
- poudre de cacao;
- jus de citron;
- jus d'orange.
Significativement plus favorable pour l'immunité affectera les jaunes pas des oeufs de poule, mais des cailles.
Gogol-Mogol avec de l'alcool
Gogol-mogol alcoolisé est souvent servi dans les clubs et les restaurants comme un cocktail sucré. Mais à des fins médicinales, il est également efficace, de sorte qu'il peut être fait à la maison, afin de se débarrasser de la douleur dans la gorge sur le point de réchauffer les bronches. La recette est très simple, voir comment faire du gogol-mogol avec de l'alcool:
1. Il est nécessaire de prendre:
- sucre - 150 grammes;
- citron - 0,5 morceaux;
- clous de girofle - 2-3 morceaux;
- eau - 2 tasses;
- rhum ou cognac - 250 ml;
- lait - 0,5 litres;
- Vanillin - au goût.
2. Verser le sucre, la vanaline, le zeste de citron et les clous de girofle dans la poêle.
3. Faites bouillir le contenu pendant quelques minutes.
4. Après cette souche, refroidir, ajouter de l'alcool et du lait légèrement réchauffé.
Si le nabab est utilisé pour traiter la gorge, alors la boisson doit être chaude, mais gardez à l'esprit que cela vous aide à tousser beaucoup mieux.