Lait au miel - une sorte de «paire parfaite», deux produits qui correspondent parfaitement et se complètent les propriétés utiles de l'autre. Beaucoup d'entre nous dans l'enfance, quand il faisait froid, ont reçu du lait chaud avec l'ajout de miel, qui était bien sûr plus agréable que toutes sortes de médicaments. Et aujourd'hui cette boisson reste populaire, et une recette simple est complétée par de nouveaux ingrédients utiles. Qu'est-ce qui est si utile pour le lait avec du miel, et pourquoi il est conseillé de boire avant d'aller dormir, parlons plus loin.
Utilisation du lait avec du miel
Le lait est l'un des aliments les plus courants et son objectif principal (nourrir les enfants) indique qu'il contient les substances les plus élémentaires pour le maintien de la vie et de la santé. Il contient des protéines précieuses, des graisses bien digérées, de nombreux micronutriments et des vitamines. Les prescriptions thérapeutiques avec le lait sont connues depuis l'antiquité, et sous la condition de la digestibilité normale de ce produit peut être utilisé par presque tout le monde.
Le lait est particulièrement efficace dans le traitement des rhumes, des maladies du système respiratoire. En même temps, il aide non seulement à soulager et à éliminer plus rapidement les symptômes désagréables, mais il augmente également la valeur nutritive du régime alimentaire du malade, car pendant la maladie, souvent l'appétit disparaît. En outre, même dans l'Ancien Orient, le lait était considéré comme un excellent moyen de calmer le système nerveux.
En ce qui concerne le miel, il n'y a toujours pas de consensus quant à l'endroit où il devrait être correctement classé - pour la nourriture ou les médicaments. Dans le miel contient plus de 70 substances différentes utiles pour le corps humain, avec la plupart des composants du miel étant entièrement digestible. De nombreuses études montrent que l'utilisation constante du miel améliore la réactivité immunobiologique du corps, contribue à renforcer la résistance aux virus et aux bactéries, et pendant la période de la maladie aide à faire face plus rapidement à l'infection et faciliter son cours.
En outre, le miel est une propriété antitoxique universelle, et le glucose et le fructose dans sa composition contribuent à la régulation de l'activité nerveuse, améliorent la nutrition du muscle cardiaque et favorisent l'activation des processus métaboliques.
Lait avec du miel pour dormir
Lait avec du miel, ivre dans une forme chaude pour la nuit, est un remède efficace pour l' insomnie et autres troubles du sommeil, il peut fournir un sommeil rapide et un sommeil profond. Essayons de comprendre comment fonctionne cet outil.
Comme on le sait, le miel dans sa composition contient une grande quantité de sucres du groupe fructose, dont l'absorption dans le sang se déroule beaucoup plus lentement que l'absorption du glucose. Grâce à cela, lors de l'utilisation du miel dans le corps, la concentration de sucre nécessaire est maintenue pendant une longue période, ce qui a un effet positif sur les «centres de la faim» dans le cerveau, créant une sensation de confort et de tranquillité. Cela améliore la qualité du sommeil - il devient plus profond, plus uniforme.
En outre, un bon sommeil est facilité par le tryptophane, un acide aminé qui est contenu en quantité suffisante dans le lait, ce qui fournit un processus normal de production d'une hormone de bonheur (sérotonine) dans le corps. L'absence de tryptophane provoque un état dépressif chez une personne, un sentiment d'anxiété, qui, bien sûr, va interférer avec un bon sommeil.
Lait avec du beurre et du miel
Pour les rhumes accompagnés de douleurs et de maux de gorge , ainsi que d'une toux, il est recommandé d'ajouter une petite quantité de beurre au miel et au miel. L'utilisation de cette boisson pendant la journée et la nuit aidera à adoucir la gorge, soulager la douleur, accélérer les expectorations et supprimer les attaques de toux. Pour préparer une boisson thérapeutique, vous devez:
- Diluez une cuillère à café de miel dans un verre de lait chaud (pas chaud).
- Ajouter de l'huile à la pointe du couteau.
- Remuez bien et buvez en petites gorgées.