Le cacao est la boisson préférée des enfants qui ne laisse même pas l'adulte indifférent. Son goût dépend de la qualité des ingrédients et des proportions. Nous allons vous dire quelques façons de souder le cacao de la poudre sur le lait.
Recette de cacao pour le lait
Ingrédients
- lait - 985 ml;
- sucre - 45 g;
- cacao soluble - 3 c. cuillères
Préparation
Lait versé dans une casserole, mettre la vaisselle à feu moyen et porter à ébullition. Ensuite, nous lançons le sucre et mélangez le fouet. Ensuite, nous ajoutons de la poudre de cacao et la dissolvons complètement dans le lait, de sorte qu'il ne reste plus de grumeaux. On fait bouillir la boisson pendant quelques minutes, en remuant, en versant des verres de verre.
Comment faire cuire du cacao sur du lait condensé?
Ingrédients
- cacao sec - 25 g;
- Lait entier condensé - 1 pot;
- eau 175 ml;
- crème - pour la décoration;
Préparation
Condenser est étalé dans une casserole, dilué avec de l'eau bouillante chaude et chauffé à ébullition. Ensuite, nous jetons du cacao, mélangeons et faisons bouillir la boisson pendant quelques minutes. Verser dans des tasses et décorer, si désiré, de la crème fouettée.
Cacao au lait et à la cannelle
Ingrédients
- cacao - 25 g;
- lait - 305 ml;
- sucre - au goût;
- vanilline - 1 sachet;
- poudre de cannelle - 5 g.
Préparation
Lait chauffé, mais pas bouilli. Puis versez le cacao sec et mélangez bien. Réchauffez la boisson pendant quelques minutes, puis jetez le sucre, la vanilline et la cannelle. Battre légèrement le fouet de cacao et verser sur les belles tasses.
Recette de cacao pour le lait avec des jaunes d'oeuf
Ingrédients
- lait frais - 845 ml;
- sucre - 125 g;
- cacao soluble - 25 g;
- jaune d'oeuf - 2 pcs.
Préparation
Dans un petit pot en émail, verser le lait, chauffer légèrement et verser le cacao. Remuez soigneusement et faites bouillir la boisson pendant 3-5 minutes avec une légère ébullition. Entre-temps, on frotte les jaunes de sucre dans un bol et on ajoute le mélange obtenu au cacao. Réchauffez la boisson, mais ne la faites pas bouillir, puis battez-la avec un batteur et versez-la sur les verres.
Comment faire cuire le cacao avec du lait et de la crème glacée?
Ingrédients
- cacao soluble sec - 10 g;
- vache laitière - 225 ml;
- sucre - 20 g;
- crème glacée à la crème - 55 g.
Préparation
Alors, versez un peu de lait frais dans la carafe, chauffez-la à feu vif et versez la poudre de cacao. Bien mélanger le mélange avec un fouet pour éviter la formation de grumeaux. Ensuite, versez le lait restant et faites bouillir la boisson pendant plusieurs minutes, en remuant. Après cela, nous retirons les assiettes de l'assiette, versons le cacao dans le verre et jetons une boule de glace à la vanille.