Ces baies sont très appréciées non seulement pour leurs propriétés utiles, mais aussi pour leur goût. Il n'y a pas si longtemps, les buissons étaient malades et les jardiniers prenaient rarement des risques et achetaient de nouvelles variétés d'élite. Mais quand le marché est apparu des moyens fiables de l'oïdium , le feu et d'autres invités non invités, de nouvelles plantes potagères ont commencé à apparaître sur chaque potager. Aujourd'hui, chaque horticulteur qui se respecte a au moins cinq variétés de groseilles à maquereau sur le site. Dans cet article, nous allons analyser quels groupes sont divisés en toutes les variétés et comment les choisir correctement.
Groseilles à maquereau sans épines: variétés
Lors de la cueillette des baies, un jardinier rare reste sans abrasions ou coupures. Des épines acérées et assez massives découragent parfois le désir de récolter de telles baies délicieuses. Le problème a été résolu tout simplement: des variétés sans épines ont été mises sur le marché.
Pour des raisons inconnues, il existe une opinion selon laquelle les variétés de groseilles sans épines n'ont pas le goût le plus vif des baies. Mais en fait, la présence de pointes n'affecte en rien le goût de la culture. Il y a des variétés avec un goût plutôt faible, et il y a des baies très sucrées. Au fait, il n'y a pas de sortes de hêtres complètement. Certains ont simplement des aiguilles très petites et douces, tandis que d'autres poussent des épines seulement quelques années plus tard dans le champ de la fructification. Voici les grades les plus réussis de groseille à maquereau pare-chocs:
- Malachite . Cette variété a quelques pointes et elles sont réparties uniformément, ce qui facilite la récolte. Les baies ont une couleur verdâtre et une cuticule très fine. En raison de son goût particulier, cette variété est idéale pour faire des compotes et cuisiner.
- Grushenka . Les pointes sur les buissons sont presque invisibles. Les baies sont en forme de poire. La récolte entièrement mûre a une nuance sombre de baies, de petites graines et un goût agréable.
- Kolobok . Le buisson est presque complètement dépourvu d'épines, pour lequel il est apprécié parmi les jardiniers. Désigne les variétés précoces à gros fruits. Malheureusement, la taille des baies et l'abondance de la récolte ne sont pas soutenues par le goût spécial.
Variétés de la plus grande groseille à maquereau
Si la présence d'épines ne vous fait pas peur et que vous recherchez de grosses baies, choisissez des semis issus d'une série de variétés à gros fruits. Parmi eux, la majorité ont été sélectionnés par des éleveurs britanniques.
- Londres : Cette groseille à grosses gruau parmi toutes les variétés a les plus grosses baies, dont le poids atteint 54 g. Mais la cultiver c'est toute une science. Le fait est qu'il fleurit très tôt et tombe souvent sous les gelées printanières. Donc, même un climat doux ne sera pas toujours une simplification de la tâche.
- Monstrose . Les baies ne sont pas beaucoup plus petites, ont un goût sucré et une couleur rougeâtre riche. Mais cette variété ne peut pousser qu'à condition d'un bon éclairage. Au moindre ombrage ou à la taille intempestive, le rendement chute brusquement.
- Citron gigantesque . Parmi les variétés de groseilles à maquereau à gros fruits, on trouve les plus grosses baies. Ils sont vraiment très semblables aux petits citrons. Les fruits sont parfaitement conservés, ont une belle couleur citron avec de larges veines.
Quel genre de groseilles à maquereau à choisir?
Toutes les variétés de groseilles à maquereau sont classiquement divisées en différents groupes. Selon la période de maturation, les variétés précoces, moyennes et tardives sont distinguées. En règle générale, les résidents d'été essaient de planter deux ou trois variétés de chaque groupe et ainsi fournir à la famille des baies fraîches pour toute la saison. Les meilleures qualités de groseilles à maquereau de chaque groupe que nous cultivons sont énumérées ci-dessous.
- Tôt . Vraiment de bonnes notes ne sont pas tellement. Il convient de souligner Eaglet, avec de petites baies aigre-douce. Aussi
Cultiver des variétés Yarovoy et White Nights. - Moyen L'un des plus populaires est la variété de miel de groseille. Il est apprécié pour son excellent goût. La teneur en sucre dans les baies est jusqu'à 17%. C'est ce type de groseilles à maquereau qui est le plus doux. Les jardiniers y poussent volontiers, malgré les petites baies et un assez grand nombre d'épines.
- Tard . Parmi les variétés domestiques de la plus grande groseille à maquereau est Gentle. Le buisson est grand, pratiquement sans épines. Les baies ont une couleur verdâtre, après mûrissement complet, elles acquièrent une teinte rose. Super comme une haie.