Ces théières tirent leur nom de la cérémonie du thé chinoise - Gong Fu Cha. Ils sont très pratiques et pratiques, car ils combinent le service et les théières avec un filtre. Même les connaisseurs les plus expérimentés des cérémonies du thé ne seront pas en mesure de faire du thé avec un tel dispositif.
Théière en verre Kung Fu
Dans celui-ci, vous préparerez un thé parfumé (de tout type - rouge, blanc, vert , noir, maté) de la bonne consistance et sans risque d'étirement excessif. Le processus est une simple pression sur un bouton, de sorte que la perfusion infusée est versée à partir du filtre dans le pot inférieur de la bouilloire, tandis que le processus de brassage s'arrête et les feuilles de thé restent dans le filtre. Vous pouvez immédiatement utiliser la partie inférieure comme plat de service et traiter vos invités avec une boisson parfumée et même infusée.
Comment infuser du thé dans un kung-fu?
Au tout début, vous devez remplir le brassage à sec dans le ballon interne. Ensuite, versez-le avec de l'eau chaude - la température doit être comprise entre 87 et 90 ° C. Le ballon externe doit être préchauffé, pour lequel vous pouvez simplement le rincer avec la même eau chaude.
Infuser le thé dans le flacon intérieur selon les instructions pour le thé sélectionné, puis utilisez le bouton sur le couvercle et verser le liquide infusé et filtré dans le ballon extérieur. Sur ce processus de brassage s'arrête et votre thé ne passera jamais, et la boisson elle-même sera homogène et également saturée dans toutes les tasses.
Les feuilles de thé restant dans le filtre sont ensuite répétées plusieurs fois. Ainsi, la bouilloire Gongfu avec le bouton sera un excellent assistant pour vous, quand vous voulez traiter vos amis avec une merveilleuse infusion parfumée.
Comment choisir le bon Kung Fu?
Le matériau de faire des bouilloires semblables est toujours le même - c'est du verre. Dans celui-ci, vous voyez comment les feuilles de thé s'ouvrent et prennent leur belle forme naturelle. En outre, vous pouvez voir la couleur du thé lui-même - rempli de soleil et de chaleur.
Mais la forme et le volume de celui-ci peuvent différer. Le plus pratique est une bouilloire Kunfu de 500 ml. En ce qui concerne le formulaire, essayez de choisir le plus proche du sphérique. Assurez-vous également que le couvercle a un trou pour la sortie de la vapeur et tient fermement sur la bouilloire.
Le manche doit être confortable et bien posé dans la main. Le bec doit être mince et se terminer au-dessus du haut de la théière avec un angle confortable de 30-35 degrés. Cela garantira une utilisation confortable de l'infuseur.