- Adresse: Curico, Curico, Maule, Chili;
- Site Web: migueltorreschile.com;
- Téléphone: +56 75 256 4110;
- Heures de travail: tous les jours de 10h00 à 18h00.
Un pays comme le Chili est célèbre non seulement pour ses réserves naturelles et ses paysages uniques, mais aussi pour son vin. Heureusement, le climat est propice à la culture de variétés de raisin adaptées, de sorte que la vinification chilienne est florissante. Surtout la cave Miguel Torres, qui a été fondée par un vigneron héréditaire d'Espagne, se démarque.
Histoire de la cave
La diligence et la persévérance ont aidé Miguel Torres il y a plusieurs années à faire une véritable révolution dans ce domaine. Dans la seconde moitié du XXe siècle, le soin de l'entreprise familiale est tombé sur les épaules d'un jeune homme qui venait d'être formé en Bourgogne. En 1975, Miguel Torres se rend à l'étranger pour visiter la Californie, l'Argentine et le Chili.
Le dernier pays de la route a tellement choqué le jeune homme qu'il a décidé d'ouvrir sa première cave sur cette terre fertile. Il est situé à 160 km de Santiago , dans la pittoresque vallée de Curico.
Le charme pour les touristes
Visiter la cave pousse son emplacement, car il est entouré de paysages magnifiques. En outre, il y a presque des volcans, ce qui donne à l'endroit un charme particulier.
Tours pour les touristes sont très instructifs, parce que l'histoire de la création de caves, la culture du raisin est racontée par des gens passionnés par leur entreprise. Visitez l'institution est de goûter le vrai vin chilien.
En outre, il y a aussi un restaurant dans lequel préparer de délicieux plats. Dans le menu il y a des plats d'auteur inhabituels avec des notes de cuisine espagnole. Pour les portions et le goût de la nourriture, aucun des nombreux visiteurs se sont plaints.
Visitez la cave Miguel Torres après un long voyage à travers les parcs nationaux et les réserves. Ainsi, il sera possible de se reposer et de manger délicieusement, de déguster des vins d'élite. Tout cela est inclus dans le tour, alors ne vous sentez pas désolé pour l'argent, sinon vous pouvez passer la partie importante du Chili.
Le vin le plus célèbre qui est produit ici est Santa Digna. Mais il existe également différentes variantes de Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot. Chaque type de vin a ses propres nuances. Par exemple, Santa Digma Carmenet est facile à reconnaître par les notes d'eucalyptus, de mandarine et de vanille.
Comment se rendre à la cave?
Aller à la cave Miguel Torres, vous pouvez en voiture sur l'autoroute 5, après avoir atteint la vallée Curico. Vous pouvez y entrer tous les jours, sauf le dimanche, à partir de 11h00. L'entrée est gratuite, ce qui rend l'endroit encore plus attrayant. Lors d'un voyage, il est nécessaire d'allouer du temps et des forces, car nulle part ailleurs vous ne pourrez goûter de telles variétés exquises de vin.