Aujourd'hui, nous allons vous dire à quelle vitesse, savoureux et peu coûteux pour préparer des salades pour l'anniversaire, le Nouvel An ou d'autres vacances à partir des composants disponibles. Les options les plus budgétaires et les plus délicieuses de notre sélection de recettes.
Salade simple et bon marché au jambon
Ingrédients
- jambon - 260 g;
- maïs en conserve sucré - 220 g;
- oeufs de poulet - 5 pièces;
- Fromage fumé - 120 g;
- craquelins - 180 g;
- mayonnaise - 240 g;
- légumes verts frais - au goût;
- sel - au goût;
- feuilles de salade.
Préparation
Une telle salade est préparée rapidement et facilement. Nous bouillons jusqu'à la pleine préparation des oeufs, nous les immergeons dans de l'eau glacée pendant une minute, nous nettoyons et shinkons pas gros. Nous coupons le jambon avec des pailles ou des cubes de taille moyenne. De même, nous avons coupé le fromage fumé. Les verts frais lavés, séchés et melenko coupés avec un couteau tranchant.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients préparés, ajouter le maïs en conserve, le liquide de pré-égouttage, disposer la moitié des biscuits salés, remplir de mayonnaise, ajouter le sel et mélanger.
Nous étalons la salade sur un plat, recouvert de feuilles de salade, nous décorons avec les craquelins supérieurs à gauche et peuvent servir.
Salade bon marché sur une table de fête avec du poulet, des légumes et des pruneaux
Ingrédients
- filet de poulet - 220 g;
- carottes - 160 g;
- pommes de terre - 300 g;
- betteraves - 150 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- pruneaux aux prunes - 150 g;
- Salade d'oignons - 100 g;
- jus de citron - 40 ml;
- sucre cristallisé - au goût;
- mayonnaise - au goût;
- Noix - au goût;
- poivre noir moulu;
- sel.
Préparation
Faire bouillir pour terminer le filet de poulet, les œufs, les betteraves, les carottes et les pommes de terre. Ensuite, nous laissons refroidir, les légumes et les œufs sont épluchés et râpés, et la viande de poulet est coupée en petits cubes. Pendant la cuisson des légumes, faire mariner les oignons. Nous le coupons avec des demi-anneaux, saupoudrons de jus de citron, ajoutons du sel, du poivre, ajoutons une pincée de sucre, mélangeons et laissons reposer un moment. Pruneaux soigneusement rincer et couper en cubes.
Maintenant, nous formons une salade, en alternant les pommes de terre en couches successives, puis les carottes et les œufs, puis la viande de poulet et les oignons marinés et finissez avec les betteraves et les pruneaux. Nous couche chaque couche avec une maille de mayonnaise et l'étale uniformément. Nous frotter la salade avec des noix hachées et laisser au réfrigérateur pour trempage pendant plusieurs heures.
Salade peu coûteuse et savoureuse à la hâte avec du poulet fumé - recette
Ingrédients
- filet de poulet fumé - 275 g;
- carottes - 175 g;
- pommes de terre - 350 g;
- oeufs - 4 morceaux;
- concombres marinés - 220 g;
- mayonnaise - au goût;
- poivre noir moulu - au goût;
- sel - au goût.
Préparation
Nous faisons bouillir les carottes, les pommes de terre et les œufs dans des pots séparés, puis laissez-les refroidir, peler et râper. Pendant la cuisson des légumes, couper en petites tranches de poitrine de poulet fumé et les concombres marinés.
Maintenant, nous recueillons la salade. Déposer les premières couches de pommes de terre et de carottes, puis le poulet fumé, les concombres et les œufs. Chaque couche est savourée de mayonnaise et, si nécessaire, de sel et de poivre. Laissons la salade tremper pendant plusieurs heures, puis servez, en décorant les branches avec des légumes frais.
Salade copieuse et bon marché avec jambon et poulet - recette
Ingrédients
- jambon - 290 g;
- poitrine de poulet - 1 pc.
- Chou de Pékin - 175 g;
- carottes en coréen - 175 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- eau - 30 ml;
- farine - 15 g;
- noix - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- poivre - au goût;
- sel - au goût;
- huile raffinée végétale;
- verts frais.
Préparation
Poitrine de poulet bouillir, refroidir et couper en lanières. Nous broyons également des carottes et du jambon coréens, hachez les noix en miettes. Les œufs se mélangent avec une pincée de sel et de poivre, ajoutez de l'eau et de la farine et faites frire l'omelette traditionnelle. Nous laissons refroidir complètement et déchiqueter la paille. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, ajouter les carottes coréennes, assaisonner avec la mayonnaise et mélanger. Avant de servir, nous décorons avec des herbes fraîches.