Petit déjeuner continental - qu'est-ce que c'est?

Les types de nourriture dans les différents hôtels peuvent différer, mais dans les pays touristiques populaires, le plus souvent les mêmes régimes sont utilisés. L'Egypte et la Turquie, la Tunisie et la Thaïlande, le Monténégro et la Croatie - partout on vous proposera les conditions suivantes pour un choix:

Dans cet article, nous allons parler d'une variété des premiers de ces types, à savoir, que signifie le type de petit-déjeuner continental?

Petit déjeuner continental - qu'est-ce que ça veut dire?

En s'arrêtant aux hôtels, beaucoup de gens veulent inclure seulement le petit déjeuner dans le prix de la chambre. Ils passent une journée à se divertir ou à faire des affaires, ils préfèrent dîner et souper là où ils seront pour ne pas être «liés» à leur hôtel. Il est très pratique à la fois pour ceux qui aiment le repos actif et les nouvelles impressions, et pour ceux qui partent en voyage d'affaires.

La notion de «petit-déjeuner continental» a commencé à être utilisée pour distinguer ce type de nourriture du soi-disant «petit-déjeuner anglais». Ce dernier propose un menu plus satisfaisant, qui comprend nécessairement des plats chauds (œufs brouillés ou œufs brouillés au bacon, saucisses, puddings, etc.), tandis que le continental est un petit-déjeuner plus léger. Cela peut inclure des croissants ou des céréales, du lait et des produits laitiers, des boissons gazeuses (thé, café, cacao ou chocolat chaud). En outre, le petit déjeuner est souvent servi avec du miel, de la confiture, des fruits, des jus ou des pâtisseries fraîches et fraîches avec du beurre, des œufs durs, du muesli, de la saucisse ou du fromage tranché, du jambon.

En règle générale, chaque restaurant fait son propre menu, et dans certains établissements un petit déjeuner continental peut inclure des flocons de céréales avec un verre de lait, et dans d'autres - café avec des petits pains et du fromage. En outre, le service peut différer: dans certains restaurants (le plus souvent dans des hôtels de deux ou trois étoiles), le petit-déjeuner prend le principe d'une cuisine en libre-service, alors que les clients sont servis par des serveurs.

Les petits déjeuners varient selon les pays. En Allemagne, ils servent souvent des saucisses et toutes sortes de tranchage, les Français ne pensent pas au petit déjeuner sans un croissant et une tasse de café, et les Britanniques préfèrent la nourriture protéinée à tous. Lorsque vous venez vous reposer en Italie, soyez prêt à servir sous forme de buffet.

Le type de nourriture «petit-déjeuner continental» est choisi par les personnes qui n'aiment pas manger de la nourriture dense le matin, ou celles qui se lèvent tard et ont pour objectif de manger quelque chose de léger, puis d'attendre un dîner copieux.

Qu'est-ce qui est inclus dans le petit déjeuner continental étendu?

Si vous êtes méticuleux en mangeant ou si vous n'êtes pas à l'aise avec l'ensemble standard de plats servis comme un petit déjeuner continental votre hôtel, vous pouvez vérifier auprès de l'administrateur du menu du petit-déjeuner étendu. Il, en règle générale, comprend les plats qui ne sont pas dans la norme, servi ce jour-là petit-déjeuner continental. Par exemple, si des croissants avec du café et du muesli remplis de yaourt étaient servis dans le petit-déjeuner habituel, vous pouvez obtenir la viande ou d'autres produits selon un arrangement séparé.

Une variante d'un tel petit déjeuner est un buffet continental (ou un buffet avec un petit déjeuner continental) - type de nourriture, où le service suppose un analogue d'un buffet. Tout le monde peut aller se faire plaisir au plat qu'il aime.