La garantie d'une bonne récolte est un travail infatigable et une préparation soignée. En règle générale, le travail actif dans le jardin commence avec le début du printemps, mais il y a des cultures, dont la culture réussie est impossible sans travaux préparatoires à l'automne. L'une de ces cultures est l'ail d'hiver. C'est ce dont nous parlerons dans cet article. Nous parlerons de la technologie de croissance de l'ail d'hiver à partir des bulbes et des dents, parlons de la plantation d'ail d'hiver et décrivons les maladies les plus courantes de cette plante.
Ail d'hiver: culture
Préparation de lits pour l'ail d'hiver est préférable de commencer en août-septembre. N'oubliez pas que sur le site sélectionné, l'ail ne peut être planté qu'une fois tous les quatre ans - l'ail est très sensible à la violation de la rotation des cultures. Déterrez le lit, puis ajoutez quelques seaux de compost , de la terre fraîche et de la farine de dolomite pour éviter l'acidification du sol. Si vous n'avez pas de farine de dolomite, vous pouvez utiliser de la cendre de bois , mais assurez-vous que c'est de la cendre de bois propre, sans les impuretés du plastique brûlé.
Après l'application d'engrais, le sol doit être re-creusé (à la profondeur d'une baïonnette à baïonnette) et soigneusement nivelé à l'aide d'un râteau.
La préparation du matériel de plantation doit être commencée 8 à 12 jours avant la plantation. Pour ce faire, vous devez toucher tout l'ail et séparer les têtes en dents séparées. Ensuite, vous devez choisir les denticules les plus beaux et les plus grands. Ne pas oublier d'inspecter soigneusement chaque dent - il ne devrait pas être la pourriture, les taches sombres, les coupures ou les fissures. Le bas de la dent doit être propre et sec.
Vous pouvez couper un petit morceau de la balance supérieure avec un couteau - après cela, la prune à l'ail va rapidement faire son chemin vers le haut. De nombreuses ménagères préparées dentistes mettent en commun une capacité (un bol fera l'affaire) et, recouvertes de papier (journal), placées sur la véranda. Ainsi, l'ail subit une adaptation à la température et par la suite non seulement prend racine mieux, mais donne également des rendements plus élevés. Après une semaine de "repos", l'ail est à nouveau éliminé, éliminant ainsi les dents pourries et malades.
Quand planter l'ail d'hiver?
Le moment de la plantation de l'ail d'hiver varie considérablement selon la région de culture. La règle générale est qu'après le débarquement de l'ail d'hiver, le temps chaud (sans gel) devrait durer environ 40-45 jours, de sorte que l'ail a réussi à prendre racine assez bien, mais n'a pas réussi à tirer. Non enraciné correctement, l'ail donnera une petite et mauvaise récolte, et la plante germera trop tôt et gèlera en hiver. Selon les signes populaires de planter l'ail sur l'enracinement devrait être avant le début de la chute des feuilles de bouleau.
Vous ne devez pas mettre de l'ail dans les trous de plus de 10 cm de profondeur - ceci aggrave significativement la germination et augmente le risque de pourriture de l'ail. Après la plantation, les lits d'ail sont nivelés et paillés avec de la sciure de bois, de la paille ou tout autre matériau de couverture disponible.
Il existe également une méthode de culture de l'ail à partir de bulbes, formés après le rayage et la floraison de l'ail. Les bulbes matures et bien séchés sont plantés à une profondeur de 1-2 cm avec un intervalle d'environ 3 cm entre eux. L'année suivante, les bulbes à bulbe sont des bulbes qui sont très pratiques à utiliser comme matériel de plantation.
Maladies de l'ail d'hiver
- La bactérie de l'ail se produit lorsque les têtes ne sont pas complètement séchées, et aussi si l'ail a été déterré trop
tôt et n'a pas eu le temps de mûrir. Son agent pathogène est une bactérie putride. Il apparaît sous la forme de taches sombres et de rainures sur les dents, les dents de la dent jaunissent. - La rouille de l'ail est une maladie fongique qui affecte les tissus des feuilles. Particulièrement rapide la maladie se développe par temps chaud. Les feuilles sont couvertes de boutons-boutons jaunes, qui deviennent ensuite noirs.
- La pourriture blanche peut affecter la plante pendant toute période de développement ou de stockage. Les gousses d'ail deviennent lâches, aqueuses, l'ampoule est couverte d'un champignon duveteux blanc. La plante se dessèche et meurt très rapidement.