Le poivre est un légume préféré, une partie intégrante de la plupart des plats d'été et des conserves. Et pas en vain: le contenu de la vitamine C, il est beaucoup plus rapide que même les agrumes, y compris le citron. Plaisirs et une variété de goûts, qui varient en fonction de la teneur en microéléments en eux. Il y a des sortes de poivre de trois groupes: amer, semi-aigu et doux.
Le lieu de naissance du poivre est le Mexique solaire, donc il est facile de deviner qu'il s'agit d'une culture extrêmement thermophile. C'est pourquoi cette plante vivace dans la ceinture moyenne est cultivée comme annuelle. Et en relation avec le fait que la période moyenne de l'apparition des pousses à la maturation des fruits est de 100-130 jours, et qu'ils commencent à s'élever à une température minimale de 15-18 ° C, la culture commence par la plantation de graines de poivrier.
Comment faire pousser du poivre à partir de graines?
La question principale que les débutants posent aux jardiniers est de savoir quand planter les graines de poivre. Ses graines perdent très rapidement leur germination et, par conséquent, ne peuvent pas donner une bonne récolte. Pour ce faire, préparer une solution de sel de table commun à raison de 30-40 g par litre d'eau froide et y placer les graines pendant 10 minutes. Après cette période, vous devriez enlever toutes les graines pop-up - c'est un matériel de mauvaise qualité. Ensuite, une procédure de désinfection doit être effectuée en plaçant les graines dans une solution de permanganate de potassium, puis - alimenté avec une solution d'oligo-éléments ou de cendres de bois, qui contient toutes les substances nécessaires.
Une autre étape importante dans la préparation des graines de poivre est leur durcissement, ce qui est nécessaire pour que la plante qui aime la chaleur supporte les changements de température possibles dans nos conditions climatiques. Pour ce faire, les graines désinfectées sont placées sur une plaque recouverte d'une gaze légèrement humide et bien pressée, puis conservées pendant 4 à 5 jours: pendant la journée à une température de 20-22 ° C et la nuit au réfrigérateur à 2-3 ° C. gaze périodiquement humidifiée et soigneusement pressée.
Ensuite, la stratification des graines de poivre doit être effectuée, car les graines sèches et non étendues poussent beaucoup plus longtemps. Chaque producteur de légumes a sa propre méthode, comment faire germer les graines de poivre. Nous attirons votre attention sur quelques options simples:
- Faire tremper les graines, les mettre dans un récipient sur le fond de laquelle vous devez mettre une serviette humide, couvrir et mettre dans un endroit chaud. Ceci est très pratique, car il n'est pas nécessaire de surveiller le niveau d'humidité. Après 4-5 jours dans de telles conditions, les graines vont germer.
- Préparer les graines sur une gaze légèrement imbibée et l'enlever dans un endroit chaud.
Préparation du sol pour la culture du poivre à partir de graines
La principale exigence pour le sol pour la culture des semis de poivre - il doit être léger, lâche et bien laissé en oxygène. Vous pouvez acheter dans un magasin spécialisé un mélange prêt, ou vous pouvez le cuisiner vous-même. Pour ce faire, mélanger:
- terrain de jardin - 3 parties;
- banque de cendres de bois ;
- sciure de bois - 2 parties;
- superphosphate - boîte d'allumettes 3-3,5.
Le mélange fini doit être traité pour désinfestation à la vapeur ou dans un four à micro-ondes pendant 15-20 minutes.
Plantation de graines de poivre
Les graines de semis doivent être nécessairement dans un sol humidifié à une distance de 1-2 cm l'une de l'autre, car si les semis sont trop épais, elle aura besoin d'un pic, ce qui peut nuire à son développement. La meilleure option consiste à planter chaque graine dans une tasse en plastique séparée. Après le semis, les graines sont saupoudrées de terre et les récipients sont recouverts de verre et placés en chaleur. En pleine terre, les semis peuvent être transplantés 60 à 70 jours après la plantation des graines.