Le poivron est une plante extrêmement populaire dans la bande du milieu, malgré le fait que son lieu de naissance est sensuelle au Mexique. Le phénomène de l'amour populaire pour ce légume s'explique par une grande variété de formes et de couleurs qui donneront à tout type un aspect festif et élégant, ainsi que des qualités gustatives et nutritionnelles remarquables. La saveur spécifique donne une saveur spéciale aux plats d'été, et sur la teneur en substances utiles, elle peut concurrencer la plupart des légumes et des fruits.
L'un des types les plus courants de poivre doux ou appelé poivre «bulgare» est la variété «miracle de Californie». Cette plante de taille moyenne et moyenne: la hauteur des buissons atteint 60-70 cm, et le temps entre le semis et la maturation de la culture est de 120-130 jours.
Description du poivre "miracle californien"
Dans un buisson, jusqu'à 10 fruits peuvent pousser en même temps, chacun pesant 80-160 grammes.Les fruits ont une forme cuboïdale, une structure lobée, et une chair charnue élastique. L'épaisseur des murs peut atteindre 8 mm. La peau est dense, lisse et brillante. Couleur pour la période de maturation - un riche vert, fruits mûrs se signalent rouge vif.
Séparément, il faut dire sur les qualités gustatives spécifiques exprimées et la douceur. C'est pourquoi le «California miracle» est parfait pour les salades fraîches, pour l'extinction, la farce, les conserves de maison.
Cette culture est sans prétention et, malgré sa nature chaleureuse, donne un rendement élevé même dans des conditions instables, loin de l'idéal, bien que, bien sûr, à la température et à l'illumination appropriées, elle peut donner un rendement qualitatif allant jusqu'à 1 kg.
Poivrons en croissance "miracle californien"
Si le poivrier est cultivé en plein air, il est préférable de planter des graines pour les semis en février, de sorte qu'au moment de la plantation sur un lieu permanent, l'âge des plantes est d'environ 90-100 jours. Plonger des semis est hautement indésirable, il est donc préférable de planter immédiatement les graines dans des tasses ou des pots individuels avec un mélange spécialement préparé qui peut être fait à partir d'une partie de la terre, une partie de sable et deux parties d'humus. Pour prévenir les maladies, des cendres de bois peuvent être ajoutées au mélange.
Graines de poivre "miracle de Californie" devrait également être préparé à l'avance: tremper pendant plusieurs heures dans l'eau chaude avant de gonfler, puis l'envelopper dans un linge humide et laisser pendant quelques jours à l'intérieur. Les graines qui ont passé cette stratification pousseront beaucoup plus vite - quelques jours seulement. Les récipients contenant des graines plantées après un arrosage abondant sont recouverts d'un film ou d'un verre avant l'émergence. Après l'émergence de germes devrait leur fournir suffisamment d'arrosage, ventilation, bonne lumière du jour et un régime de température d'environ 23-26 ° C.
Plus près de l'heure de la transplantation, les plants doivent être durcis, en prenant les conteneurs à l'air. D'abord, vous devriez le faire pour un court intervalle
Planter des semis de variétés de poivrons "miracle californien" est mieux fait en mai, lorsque le temps chaud stable sera établi. Optimales pour le poivre sont des sols légers, bien drainés et fertilisés. 5 jours avant la plantation, la terre doit être traitée avec du sulfate de cuivre à des fins de désinfection.
Pour placer les buissons suit le modèle de 40 sur 40. La profondeur de plantation doit être identique à celle sur laquelle les plants ont poussé dans des pots. Les soins pour le poivre sont dans l'irrigation moderne, la fertilisation (cependant, ne pas abuser des engrais minéraux) et le paillage du sol . Les longues pousses tout au long de la période de croissance doivent être coupées pour éviter l'ombrage de celles ci-dessous.