Pendant l'allaitement, une femme doit manger une variété d'aliments non seulement pour fournir à son bébé tous les nutriments nécessaires, mais aussi pour les obtenir elle-même. Dans de nombreux pays, il est conseillé aux mères qui allaitent d'avoir des soupes. Dans notre pays, la soupe et sans l'avis des médecins est l'un des plats principaux et préférés. Les soupes pour une mère qui allaite sont nécessaires non seulement en raison de leur valeur nutritive, mais aussi parce qu'elles fournissent du liquide supplémentaire à l'organisme. Dans cet article, nous verrons quelles soupes peuvent être en lactation, et partagerons également des recettes pour les soupes pendant l'allaitement.
Quel genre de soupes peut une mère qui allaite?
Aujourd'hui, les médecins recommandent que les mères qui allaitent adhèrent à un régime spécial, en éliminant de l'alimentation tous les aliments potentiellement dangereux, par exemple, les légumes et les fruits rouges. Ces restrictions ne concernent pratiquement pas les soupes pendant l'allaitement. Cependant, dans le premier mois après l'accouchement, il est préférable de ne pas manger de soupe rouge (bortsch), ainsi que les plats qui provoquent une réaction indésirable dans le corps de la mère. Par exemple, lorsque la soupe aux pois d'allaitement n'est pas le meilleur choix, si une femme provoque des flatulences ou des brûlures d'estomac.
Ne mangez pas de champignons et soupe pendant l'allaitement, en particulier à partir de champignons prélevés de façon indépendante. Les champignons sont considérés comme des aliments lourds: ils contiennent beaucoup de fibres, de protéines et d'amidon animal. En outre, les champignons forestiers peuvent accumuler des toxines. Si c'est vraiment insupportable, vous pouvez vous offrir des soupes aux champignons ou aux pleurotes, mais on vous les recommande en petite quantité et le matin.
Soupe de céréales ou de légumes pour les mères qui allaitent peut devenir une véritable baguette-zashchalochkoy. En outre, ne vous laissez pas emporter par les épices, ajoutez de la graisse à la soupe pour une mère qui allaite au minimum, et prenez la viande pour le bouillon frais, d'un jeune animal.
Recettes de soupes pour les mères qui allaitent
Soupe de carême pour une mère qui allaite: vous aurez besoin de tomates (2 pièces), de poivre bulgare (1 pièce), d'oignon (1 pièce), de persil, de 2,5 à 3 pièces. l. riz et 1,5 litre d'eau ou de bouillon de légumes. Légumes coupés en cubes (tomates échaudent et pèlent). Dans une casserole, saupoudrer d'oignons dans l'huile végétale, ajouter les tomates, le persil et laisser mijoter 2 minutes.
Rassolnik au poisson: préparer le bouillon de poisson (300 g de poisson pour 2 litres d'eau). 2 concombres marinés coupés en lanières et mis dans une petite quantité de bouillon. Mettez l'orge lavée et cuite à la vapeur (4 cuillères à soupe), les pommes de terre (4 à 5 morceaux) coupées en cubes, coupées en lanières et oignons salés, carottes, racine de persil (tout en 1 morceau) et laissez cuire 15 minutes. Ajouter les concombres, la feuille de laurier, le sel et cuire encore 5 minutes.