L'E. Coli est un microorganisme en forme de tige mobile qui vit dans le tractus intestinal humain comme l'un des principaux composants de la flore intestinale normale.
Le rôle de E. coli dans le corps humain
Dans les premières heures qui suivent la naissance, le corps humain est peuplé de bactéries provenant de l'environnement, et E. coli a sa place, sa fonction et sa quantité spécifiques. Cette bactérie participe à la digestion des aliments, à la synthèse de certaines vitamines, et favorise la suppression de la croissance des micro-organismes pathogènes.
Tout ce qui précède se réfère aux souches dites inoffensives d'E. Coli, qui, bien que dans une certaine proportion à d'autres micro-organismes vivant dans les intestins, apportent les bienfaits pour le corps. Et chaque personne a son propre taux de proportion proportionnelle de micro-organismes.
Danger d'E. Coli
Cependant, pénétrer dans d'autres organes, même E. coli inoffensif peut provoquer un processus inflammatoire. Par exemple, chez les femmes, E. coli peut provoquer une colite (inflammation du vagin), dont les principaux symptômes sont des démangeaisons et des écoulements jaunâtres avec une odeur désagréable. S'étendant plus loin le long des organes génitaux, cette bactérie peut provoquer une inflammation du col de l'utérus, des ovaires. Pénétrant dans l'urètre, il peut affecter la vessie et les reins. Une fois dans le système respiratoire, E. coli peut causer des maladies ORL.
En outre, il existe des variétés d'Escherichia coli qui peuvent causer des maladies intestinales aiguës chez une personne (un certain nombre d'infections). Ceux-ci comprennent l'E. Coli hémolytique, qui se trouve dans l'analyse des fèces. Avec un grand nombre de bactéries pathogènes, le corps, même avec de bonnes forces de protection, est difficile à traiter, donc une maladie se produit. Le mécanisme le plus commun d'infection par E. coli est le féco-oral, associé au non-respect des règles d'hygiène de base (mains non lavées, fruits et légumes mal lavés, stockage inadéquat des aliments, etc.). L'infection est transmise par la nourriture, l'eau, les articles ménagers. Vous pouvez également «ramasser» un E. coli en utilisant du lait non bouilli ou des plats de viande insuffisamment traités thermiquement.
Les symptômes de l'infection à E. coli chez les adultes
La période d'incubation (avant les symptômes d'intoxication par E. coli) dure de 3 à 6 jours.
Après l'infection, E. coli pathogène commence à se multiplier activement, ce qui entraîne une violation de la digestion et une inflammation de la muqueuse intestinale. En conséquence, le principal symptôme de l'infection par E. coli est la diarrhée. La diarrhée peut être accompagnée d'un mélange de mucus et de sang.
Quels autres symptômes peuvent survenir en cas d'intoxication par E. coli? Les signes restants peuvent être présents, mais ne sont pas obligatoires dans ce cas. Ceux-ci incluent:
- nausée
- vomissements
- augmentation de la température corporelle;
- faiblesse générale;
- manque d'appétit;
- douleur dans l'abdomen .
La conséquence la plus dangereuse de l'empoisonnement avec E. coli,
Parfois, un E. coli hémolytique peut ne pas donner de symptômes. Dans ce cas, une personne est un porteur sain de cette bactérie. Mais le danger d'infection des autres est préservé.