En faisant le tour de l'Europe, n'oubliez pas de visiter les meilleurs restaurants qui ont été reconnus par les experts et les critiques du monde entier.
Organisez-vous un voyage gastronomique, et vous serez subjugué par des intérieurs et des délices, que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
1. El Celler de Can Roca
Il y a un merveilleux restaurant El Celler de Can Roca dans la petite ville catalane d'Espagne Gérone. Son intérieur est simplement hypnotisant, et la cuisine est si belle qu'il est difficile de décrire avec des mots. Ce restaurant, selon des experts réputés, est devenu le meilleur non seulement en Europe, mais aussi dans le monde. Il a reçu le nombre maximum d'étoiles Michelin, et tous les pays ne peuvent pas se vanter de restaurants trois étoiles.
2. Noma
Ce merveilleux restaurant est situé dans un ancien entrepôt dans le centre de Copenhague (Danemark). Son intérieur est conçu dans le style approprié, et le goût et le service des plats transformeront votre compréhension habituelle. Voici le premier plat que vous trouverez dans la table, et le dessert, par exemple, le caramel, sera servi caché dans la moelle osseuse. Ici, ils aiment expérimenter avec la cuisine nordique et impressionner leurs invités avec des moyens étonnants de classement. Ces établissements diffèrent également des restaurants standard dans la mesure où de nombreux ingrédients sont collectés dans les forêts et les champs les plus proches. Le chef, comme s'il offrait de résoudre des énigmes gastronomiques, et ce que Noma glorifiait dans toute l'Europe, et en 2011 il est devenu le premier dans le TOP 50 des meilleurs restaurants au monde et a gardé cet endroit pendant plusieurs années d'affilée.
3. Osteria Francescana
Dans la ville italienne de Modène, vous devriez certainement chercher le déjeuner ou le déjeuner au merveilleux restaurant Osteria Francescana. Malgré l'intérieur discret, c'est un endroit très raffiné et relaxant, et des murs blancs ornent les photos des célébrités qui aimaient venir ici. Le menu de cette institution est probablement le plus grand d'Europe, il présente un nombre incroyable de plats. Par conséquent, même un invité exigeant trouvera un plat à son goût. Mais pour ne pas se perdre dans la richesse du choix, vous pouvez toujours faire confiance à des serveurs compétents et sympathiques qui vous aideront à faire votre choix et à vous proposer des boissons adaptées.
4. Mugaritz
Un autre restaurant magnifique appelé Mugaritz est prêt à se vanter de l'Espagne. Situé dans le village de San Sebastian. Ce restaurant a gagné sa popularité grâce à la supériorité de la cuisine moléculaire, promue par le célèbre Ferran Adria. Il était le professeur du chef Mugaritz Andoni Anduriz. Mais contrairement à son professeur Andoni comprend dans leurs repas et les traditions de la cuisine espagnole, comme aujourd'hui, elle est à la hauteur de la popularité.
5. Dîner de Heston Blumenthal
Le restaurant de Londres Dinner by Heston Blumenthal est célèbre dans le monde entier. Il se distingue par le fait que la cuisine de Grande-Bretagne y a été recueillie depuis les temps anciens. Chef Ashley Palmer-Watts et Heston Blumenthal lui-même depuis de nombreuses années engagés dans la recherche gastronomique de l'Angleterre médiévale pour recréer les plats dans son menu. Ici, même l'intérieur du restaurant est décoré dans le style des XV-XVI siècles. La cuisine elle-même n'est pas fermée aux yeux des visiteurs, et est clôturée par des murs de verre, et tout le monde peut regarder comment les chefs-d'œuvre culinaires sont créés. Otozhinat dans cette institution est un plaisir, car, en plus de plats uniques, l'atmosphère des romans de Shakespeare, l'époque des chevaliers, des princesses et des romans des siècles passés est créée.
6. Steirereck
Lorsque vous arrivez dans la capitale autrichienne Vienne, n'oubliez pas de visiter le célèbre restaurant Steirereck. Dans le pays c'est le premier restaurant titré, qui conquiert avec ses plaisirs gentils et de goût. À l'intérieur de l'établissement, les détails authentiques d'un ancien château de Styrie ont été inclus, et dans les caves à vin, il y a environ 35 000 bouteilles de vin millésimés. Dans une partie distincte du restaurant Milk Bar, vous pouvez déguster jusqu'à 120 variétés de fromage provenant du monde entier. Cependant, le dîner dans ce restaurant ne sera pas bon marché, en 2009 Steirereck a pris la neuvième place dans la liste des restaurants les plus chers du monde selon le magazine Forbes.
7. Vendôme
En Allemagne, dans la ville de Bergisch Gladbach, dans l'un des bâtiments du Grandhotel Schloss Bensberg, il y a un superbe restaurant Vendôme. Il est situé dans un lieu historique juste dans le palais, qui a été construit au début du XVIIIe siècle, et la vue sur la cathédrale de Cologne est tout simplement fascinante et vous permet de profiter pleinement de la belle atmosphère créée dans le restaurant.
8. Frantzén / Lindeberg
Ce restaurant est apparu en Suède dans la partie médiévale de la ville de Stockholm il n'y a pas longtemps, on peut dire qu'il est encore assez "jeune". Frantzén est inhabituel en ce qu'il a un petit nombre de tables, et les invités sont servis par les propriétaires eux-mêmes. Ici, dans l'atmosphère familiale, vous serez surpris par l'ensemble de 5-7 plats au dîner avec un service inhabituel. Par exemple, vous pouvez avoir sur votre assiette des fleurs inhabituelles ou une boîte à musique. Dans cette institution, des escargots sont préparés pour vous, et tous les légumes, les baies et les fruits sont écologiquement propres et cultivés à la campagne sur vos propres parcelles de Frantzén / Lindeberg.
9. L'Arpège
Au nom même du restaurant, vous pouvez déjà sentir les notes de la France, et ce n'est pas en vain, puisque L'Arpège est à Paris. Dans l'idée de l'intérieur de cet établissement, pensé à la facilité et la simplicité, ce qui ne peut être dit sur le menu. Ici, vous pouvez déguster une spécialité de truffes ou de crabe thaïlandais populaire, un canard de mer à la sauce moutarde et bien plus, de sorte que même un gourmet répondra à vos goûts. Et les légumes et fruits du restaurant sont cultivés sur les propres terres des propriétaires d'un établissement de 2 hectares.
10. Hof van Cleve
Dans la petite ville de Belgique Kroeshauteem, ou plus précisément à 5 miles, il y a un restaurant trois étoiles Hof van Cleve. Ce restaurant est reconnu par les meilleurs experts et critiques du monde comme l'un des meilleurs au monde. Un restaurant fondé sur une vieille ferme construite au XIXe siècle a été fondé, dont le nom et le style ont été conservés par le propriétaire de l'établissement Peter Goossens au moment de l'achat, il est également à temps partiel et le chef. Voici une atmosphère très agréable et détendue loin des villes occupées et de la nourriture merveilleuse, ainsi le temps passe par le déjeuner ou le dîner imperceptiblement.