Si vous plantez vraiment des betteraves dans le jardin, alors le plus juteux et doux. Il existe des variétés destinées à être utilisées après la récolte presque immédiatement, mais il y a lezhkie et bien entretenu. Selon l'objectif, nous choisirons des variétés de betteraves adaptées à votre jardin.
Variétés de betteraves salle à manger
Ici, vous pouvez choisir une variété d'options, en fonction du résultat souhaité: la maturation hâtive donnera une récolte dans un temps très court, mais sans qualités gustatives spéciales. Plus tard, au contraire, sont bien conservés et beaucoup plus savoureux, mais la récolte devra attendre longtemps. Considérons la liste des types de cantine de betterave les plus populaires parmi les résidents d'été:
- Les fans des premiers cultivars de betteraves devraient prêter attention à l'appartement égyptien. La racine est vraiment un peu plate, le goût est très doux et la pulpe elle-même est saturée de rouge. Il y a tout de suite, car il est mal stocké.
- Parmi les variétés relativement précoces de betteraves rouges, Detroit est un bon moyen de dissuasion. Rendement élevé, excellente couleur saturée et délicieux plats préparés - tout cela, vous apprendrez après la récolte.
- Si vous choisissez des variétés de betteraves pour le stockage , vous devriez certainement prendre déjà familier à beaucoup de dattiers bordeaux 237. Lumineux, couleur riche de pulpe, goût sucré très agréable et excellent lezhkost sont devenus les garants de la popularité de cette variété.
- Facilement reconnaissable parmi les cultivars de betterave est le cylindre oblong . La forme de la racine est en effet allongée et très similaire au cylindre. Quant au goût, ils sont à un niveau élevé, la chair est très juteuse et rouge foncé. Une caractéristique distinctive est la croissance des légumes-racines pas en bas, mais au-dessus du niveau du sol.
- Les betteraves à betteraves simples sont bonnes parce que la plantation ne nécessite presque pas d'éclaircissage. Les plantes-racines ont des qualités gustatives élevées. Il est assez bien conservé, mais il est souvent «mis en service» presque immédiatement après la récolte.
Variétés de betteraves pour l'hiver
Si vous décidez de donner la préférence à l'atterrissage d'hiver, vous devrez sélectionner des hybrides spécialement sélectionnés pour cela. Parmi les variétés de betteraves pour le stockage, il est intéressant d'essayer de planter une variété résistante au froid 19. Elle tolère parfaitement les gelées, les qualités gustatives à un haut niveau. Stable et très grande prudence peut se vanter d'une variété Podzimnyaya A-474. Il a également une excellente tolérance au froid et résiste à de nombreuses maladies. Si vous recherchez des variétés pour les zones très froides, le Polar Flat K-249 vous conviendra. La variété est résistante au gel, ainsi qu'à de nombreuses maladies.