Nous avons tous une fois le doigt sur la pastèque et essayé de déterminer le degré de sa maturité. Mais devinez à quoi ça va ressembler, c'est plutôt difficile. Grosso modo de la même manière, nous achetons des graines de pastèque, si auparavant nous ne lisons pas d'informations et d'avis sur certains types. Il s'agit des meilleures variétés de pastèques seront discutées dans cet article.
Variétés hollandaises de pastèques
D'abord, nous allons commencer les variétés néerlandaises, car ils ont gagné l'amour et le respect parmi les jardiniers.
- Parmi ceux-ci, le plus populaire est encore une variété de pastèque "Astrakhan" . Se réfère au début et à mi-parcours. Cette variété affectionnait les jardiniers grâce à une pulpe très sucrée et juteuse. Vous pouvez trouver la variété de melon d'eau "Astrakhan" par des rayures caractéristiques de la teinte vert foncé avec soi-disant épines. La croûte est très lisse, le poids moyen du fruit atteint environ 5 kg.
- Beaucoup de variétés précoces de pastèques ont une apparence très similaire. Variété "Crimson suite" est très similaire à "Astrakhan". Vous pouvez voir la différence seulement au soleil: la peau est plus coulée. La chair est aussi douce et tendre.
- Sugar Toddler est l'une des variétés les plus douces de pastèques de cette entreprise. C'est une variété très précoce, qui peut être vue extérieurement par une croûte complètement noire et verte sans veines et sans motif. La chair est incroyablement douce et légèrement granuleuse.
- Une variété appelée "Krasen" est également populaire. La couleur foncée reconnaissable de la peau avec un léger revêtement cireux se détache un peu de la masse rayée commune. La taille du fruit est relativement petite et le poids maximum atteint rarement 5 kg, mais la chair est très douce et juteuse.
- Si vous avez besoin de ramasser les variétés maigres de pastèques, vous devriez faire attention à "Borisfen" . Il a une bonne transportabilité et une grande résistance à la fusariose. La chair a une teinte rouge carmin, se caractérise par sa douceur et son goût sucré.
- Parmi les premières variétés de pastèques est de prêter attention au "feu" . Ce type de pastèque dénoyautées en son temps a été introduit dans l'institut de recherche scientifique et correspond pleinement aux caractéristiques déclarées: si les graines sont trouvées, elles sont très petites et tendres, blanches. Une variété de pastèque sans pépins "Ogonek" vert foncé, presque noire, sans veines ni rayures. Sa peau est relativement mince et sa chair est plutôt de couleur rose foncé. Les fruits sont généralement petits et pèsent rarement plus de quelques kilos.
Variétés inhabituelles de pastèques
Si seulement la pulpe délicieuse est trop facile pour vous, il existe d'excellentes variétés avec des fruits non traditionnels. Par exemple, les variétés jaunes de pastèque ne surprendra personne, bien qu'en vente, il est souvent introuvable. La soi-disant "variété lunaire" a vraiment une pulpe de couleur jaune vif, elle a un goût de citron. Bien qu'il ne soit pas différent extérieurement: le même vert dans une bande légère. L'inconvénient de cette variété est une peau très fine, ce qui complique grandement son transport.
À la recherche d'un goût vraiment inhabituel vaut la peine d'aller en Thaïlande. Il y a beaucoup de pastèques, mais elles sont radicalement différentes des nôtres. Comment aimez-vous la variété avec une riche pulpe jaune et un goût incroyablement doux?
Il y a aussi des variétés de forme plus traditionnelles, la chair est également jaune, mais la couleur n'est pas aussi saturée. Au goût c'est aussi sucré, mais plus comme un sirop qu'une pastèque.
Il y a des sortes en Thaïlande avec une chair rouge traditionnelle, mais elles ont la peau jaune. Ils ressemblent plus à de gros melons. Le goût d'eux ne diffère pratiquement pas de nos variétés, mais le prix est d'un ordre de grandeur supérieur.
La pastèque peut donc être un dessert très exotique et inhabituel sur notre table. Et pour le cultiver sur votre jardin, vous devriez aborder avec compétence la sélection de la variété. Après tout, toutes les semences de qualité déclarées sur l'emballage de la variété ne seront montrées que si l'équipement agrotechnique est observé.