Beaucoup de gens connaissent le basilic comme un assaisonnement culinaire. En effet, grâce à son arôme unique (il faut noter qu'il existe plusieurs dizaines de variétés de basilic, et chacune d'entre elles a sa propre odeur), le basilic est activement utilisé en cuisine comme assaisonnement et comme composant de salades.
Sûrement, de nombreux fans de cette plante délicieuse et parfumée n'ont aucune idée de ce que les propriétés vraiment utiles ont du basilic et comment il peut être utilisé dans la médecine populaire. C'est une plante unique, et comment en tirer un bon cent pour cent, nous le dirons dans cet article.
Propriétés utiles du basilic
La médecine traditionnelle a appris sur les propriétés bénéfiques du basilic pendant longtemps, donc aujourd'hui, elle utilise activement cette plante pour le traitement de nombreuses maladies. Toutes les variétés de plantes sont caractérisées par la composition chimique la plus riche, qui détermine les propriétés utiles du violet de basilic. Dans chaque feuille de cette plante contient beaucoup de substances utiles et des oligo-éléments, tels que, par exemple, les huiles essentielles, les phytoncides, l'acide ascorbique. Et c'est tout - juste une partie miniature de la liste.
Séparément, je voudrais souligner les principales propriétés utiles du basilic et les effets de la plante:
- antiseptique;
- anti-inflammatoire;
- guérison
Entre autres choses, le basilic peut être considéré comme un excellent antispasmodique - il supprime très rapidement et efficacement les spasmes des muscles et des organes internes. Souvent, les médicaments à base de basilic sont utilisés comme remède contre les ballonnements et les flatulences.
Les propriétés uniques du basilic permettent à la plante d'avoir un effet bénéfique sur le système nerveux du corps et l' immunité . L'utilisation régulière du basilic (et comme un médicament, et comme un assaisonnement délicieux et un complément alimentaire) conduit le corps à tonifier et empêche l'émergence d'un certain nombre de maladies.
Le basilic possède de telles propriétés qui permettent d'utiliser des teintures à base de celui-ci, même comme moyen de traitement de la cavité buccale. Et en ajoutant du thé au basilic au bain, il est à la mode de se détendre et de se reposer pour de vrai.
Façons basiques d'utiliser le basilic
Bien sûr, la façon la plus célèbre d'utiliser le basilic est de le manger. Les plats avec l'ajout de basilic séché ou frais sont une sorte de médicament agréable. D'ailleurs, les plats au basilic conviennent même à ceux qui sont préoccupés par leur forme: dans cent grammes de la plante contient un minimum de calories (27 kcal, pour être plus précis).
Teinture de basilic très utile, et la décoction sur la base de la plante permettra d'éviter les maladies rhume et les yeux. Le jus de citron basilic a des propriétés bénéfiques qui améliorent la digestion et la microflore intestinale.
Souvent, le basilic est même utilisé comme antipyrétique. Le fait que la plante possède des propriétés antivirales et bactéricides, ce qui permet à la basilique de traiter de manière fiable les maladies respiratoires aiguës.
Basilic - propriétés utiles et contre-indications
En plus du fait que le basilic peut sauver des effets négatifs des radiations et servir d'excellent moyen de prévenir l'apparition de tumeurs cancéreuses, il a aussi un certain nombre de contre-indications (comme, en général, tout autre médicament):
- Depuis basilique tonifie le corps, les personnes souffrant de problèmes avec le système cardio-vasculaire, il n'est pas recommandé de le consommer en grandes quantités.
- La consommation excessive de basilic peut provoquer un empoisonnement - dans tout ce que vous devez savoir la mesure.
- Malgré ses nombreuses caractéristiques, c'est en raison de ses propriétés et de son influence active que le basilic, en tant que plante médicinale, est contre-indiqué chez les femmes enceintes et allaitantes.
- Ne vous impliquez pas dans le diabète de basilic et l'hypotension.